Welke gerechten zet je op de lunchkaart?

Bij het samenstellen van hun lunchkaart staan ondernemers voor allerlei keuzes. Jacco Heijkoop van The Tosti Club en Timo Wolters van Bullewijck by Par Hasard adviseren om in te spelen op plantaardig en snel én om de basisingrediënten slim te gebruiken.

Dit artikel lezen?

Maak een account aan en lees elke maand 3 artikelen gratis.