Het bier dat de aanduiding ‘pils’ wereldwijd bekend maakte, wordt gebrouwen door Pilsner Urquell in de Tsjechische stad Pilzen. In 1841 werd hier het eerste blonde lager ter wereld ontwikkeld. De brouwerij van Pilsner Urquell is inmiddels vergaand gemoderniseerd, maar de smaak van het originele bier heeft men weten te behouden. Een gedeelte van de