19 horecatrends 2022: ontwikkelingen, focus en verwachtingen gast

De coronacrisis maakt dat de behoefte van de gast verandert. Net als ‘thuis’ krijgt ook de horeca een nieuwe waarde. Ondernemers springen daarop in en creëren plekken waar verhalen ontstaan, met beleving als rode draad. Design­experts signaleren 19 horecatrends 2022 en ontwikkelingen en geven er duiding aan.