Hotspot Mont Blanc: De gastronomische smaak van de Alpen

Met restaurant Mont Blanc in Amsterdam maakt het culinaire koppel Thibault Casasole en Dieuwertje Gordijn een volgende stap in hun carrière. Nadat zij met Bistrot des Alpes de traditionele Alpenkeuken naar Amsterdam brachten, brengen ze nu de gastronomische Franse keuken van het Alpengebied naar de Pijp.