Hotel Haarhuis opent restaurant met vertical farm

Restaurant Locals in Hotel Haarhuis is geopend.  Het nieuwe restaurantconcept van het Arnhemse hotel gaat aan de slag met Dutch Cuisine op een duurzame en moderne manier: oer-Hollandse kost, maar wel verrassend, verantwoord én culinair bereid.
Niven Kunz en Frank-Bregman in de keuken van Locals.