Frites van ’t Weeshuys Purmerend: ‘Een friettent, maar dan next level’

Dax Herman exploiteert Frites van 't Weeshuys Purmerend sinds half oktober. De pas 23-jarige ondernemer heeft als motto: ‘Alles wat je moet weten, weet een ander al en dus moet je hulp vragen. Zo schakelt hij voor de recepturen de hulp in van topchef Tjitze van der Dam.

Dit artikel lezen?

Maak een account aan en lees elke maand 3 artikelen gratis.