Van Bommel Beef: Kroketten en bitterballen van Limousin-runderen

Ze zijn twintigers als ze tijdens een autorit door de Achterhoek hun droomboerderij tegenkomen. Annerie en Jeroen van Bommel zien door het achterstallig onderhoud heen de mogelijkheden om hun droom te realiseren: een vleesveehouderij met Limousin-runderen, waar het ambacht en de korte keten centraal staan. Ze slachten niet voor dure biefstukken, maar gaan voor luxe kroketten en bitterballen.