16 mooie dakrestaurants en rooftopbars in Nederland

Rooftophoreca zit in de lift. In Nederland kun je op steeds meer plekken borrelen en eten op het dak. Misset Horeca selecteert 16 nieuwe en geslaagde rooftopbars verspreid over het land. Current Rooftop in Den Bosch is de nieuwste rooftop bar Nederland.

De geselecteerde behoren tot de beste rooftop bars van Nederland. Ze staan in willekeurige volgorde.

Teds All Day Brunch in Rotterdam

Teds All Day Brunch Rotterdam is een nieuwe in de lijst van Rooftop bars Nederland. Op het dak van het Schieblok bevindt zich Teds All Day Brunch Rotterdam, te midden van de Dakakker, een dakboerderij van 1000 vierkante meter. Hier worden groenten, eetbare bloemen en fruit verbouwd en bijen gehouden. Gasten kijken uit op deze groene weelde én over de stad. Voor de inrichting van Teds is gekozen voor een lichte atmosfeer met de herkenbare en typerende Teds elementen zoals het Vincent van Gogh-behang en een muur met quotes. Boho sjiek met een urban vibe door het gebruik van hout, marmer, beton en rotan.
Verdieping: 7e / Rooftop binnen: 24 zitplaatsen / Rooftopterras: 28 zitplaatsen / Jaarrond open / Ontwerp: founder Sanne Huisman / Opening: 1 juli 2021

Current Rooftop in Den Bosch

Current Rooftop is een gloednieuw f&b-concept dat toegevoegd is aan het in maart 2022 geopende The Den, a Tribute Portfolio Hotel, met restaurant en bar op de begane grond. Deze rooftopbar in Nederland bestaat uit een restaurant (nog niet geopend), bar en twee terrassen op de negende etage van het gebouw. ‘De bar is sexy en glamoureus, gedurfd met een kleurenpalet van roze en paars, velvet stoffen en botanische accenten. Een kosmopolitische stijl.’ Het rooftoprestaurant is wat neutraler, maar werelds, met de kleuren zwart, wit en beige. Er is gebruik gemaakt van rotan, messing en zwart-wit patronen. Op de terrassen zie je het rotan terug en er zijn zachte kleuren zoals beige, lichtroze en lichtgroen toegepast. Koper en roest van de waterfonteinen en de plantenbakken verwijzen naar de urban Paleisbrug waaraan The Den ligt.
Verdieping: 9e / Rooftop binnen: 65 in het restaurant (nog niet geopend), 35 in de bar / Rooftopterras: 88 zitplaatsen aan het grote terras, kleinere borrelterras is nog niet ingedeeld / Jaarrond open / Ontwerp: Hip Studio / Opening: juni 2022

Rooftop Merckt in Groningen

Rooftop Merckt in Groningen van De Maripaan Groep is een fine dining restaurant waar chef-kok Thomas Beekhuis in de keuken staat. ‘Gasten dineren letterlijk en figuurlijk op hoog niveau. De ambiance is uniek dankzij het glazen dak van Italiaans ontwerp, dat zorgt voor prachtige vergezichten’, aldus horecamanager Peter Doornbos. Het nieuwbouwpand Merckt, waaronder zich de rooftop-appartementen bevinden, staat op de hoek van de Grote Markt. Geel-gouden tinten in combinatie met natuurlijke kleuren geven Merckt een warme uitstraling. De rooftop is open van woensdag tot en met zondag.
Verdieping: 6e / Rooftop binnen: 40 zitplaatsen / Rooftopterras: 40 zitplaatsen / Jaarrond open, op zomersluiting na / Ontwerp: Maripaan Groep, Satelliet Meubelen, Dekko verlichting / Opening: 9 september 2021

Rem Amsterdam

Op hoge palen in het water in de Nieuwe Houthaven staat het Rem-eiland. Elke verdieping van deze bijzondere locatie heeft een andere functie. Bij binnenkomst op de tweede etage is de bar waar ’s avonds ook dinergasten worden ontvangen en in de weekenden een dj draait. Een verdieping hoger is het restaurant waar chef-kok Bobby Rust in de keuken staat. De rooftopbar met terras is op het dek van Rem. In de aankleding van deze rooftop vind je zwart-wit grafische accenten met een warme toon van terracotta en de knallende kleur indigo blauw. ‘Miami meets Saint-Tropez in deze ambiance.’
Verdieping: 4e / Rooftoprestaurant binnen op de 3e: 140 / Rooftopbar buiten en terras: 120 zitplaatsen / Jaarrond open, bar op de 4e niet altijd / Ontwerp: Marieke Lucassen van Lucas / Opening: februari 2022

Blou Rooftopbar Arnhem

Rooftopbar Blou in Arnhem, op de vijfde verdieping van hotel Haarhuis, heeft een champagne en oesterbar. Het rooftopterras heeft blauwe, ronde banken met houten tafels, groene planten en boompjes en uitzicht over de stad. ‘De plek doet denken aan een rooftopbar in New York’, aldus general manager Wouter Dekker. Onderdeel van de rooftopbar is een spectaculair toilet. Dat toilet – dat met gouden champagneflessen, een gouden waskom, zwarte toiletpot en blauwmarmeren wandtegels al een luxe uitstraling heeft – bevindt zich boven in een voormalige liftschacht. De vloer is van glas, waardoor gasten 18 meter naar beneden kijken.
Verdieping: 5e / Rooftop binnen: nvt / Rooftopterras: 100 zitplaatsen / Jaarrond open / Ontwerp: zelf / Opening: juni 2020

Bold Rooftopbar Maastricht

Bold Rooftopbar zit op het dak van The Student Hotel Maastricht. ‘We maken geen onderdeel uit van het hotel, we huren de ruimte’, vertelt Rob Dresen. De eerste rooftopbar van Maastricht zit in het oude Sphinxgebouw, waar beton de hoofdrol speelt. Het interieur is rauw en robuust. Stoffen banken in ‘Bold blauw’ en meer interieurdetails in deze kleur brengen warmte in de ruimte. Dresen: ‘Bold geeft een mondain gevoel. Gasten hebben niet het gevoel in Maastricht te zitten, maar in een grote wereldstad als Londen of New York.’ De terrassen buiten zijn verschillend. Aan de voorkant staan vooral hoge tafels om te eten. De achterzijde is meer als plek om te relaxen en een cocktail te drinken. Je kunt er terecht voor lunch, diner en borrel.
Verdieping: 8e / Rooftop binnen: 120 zitplaatsen / Rooftopterras: 110 zitplaatsen; 60 voorzijde, 50 achterzijde / Jaarrond open / Ontwerp: Niels Maier Interior Design / Opening: april 2019

Bold in Maastricht.

DeDakkas in Haarlem

Nog een rooftop op een dak: DeDakkas in Haarlem. Het groene, transparante horecapaviljoen met terras staat op het de dak van een betonnen kolos, de parkeergarage de Kamp in het centrum van de stad. Een laagdrempelige, stedelijke plek waar je terechtkunt voor puur eten en drinken. Gasten genieten van het fantastische uitzicht over de binnenstad. Naast een horecakas, die geheel uit glas bestaat, is er een groot dakterras met eveneens veel groen, waaronder bomen en borders met planten van een meter hoog langs het hele terras. Bedenker Dennis de Waart omschrijft DeDakkas als eerlijk en eclectisch versus open en transparant. Het groene paviljoen en terras zijn te bereiken via het trappenhuis van de parkeergarage of met de lift. Deze dakhoreca mag niet in de lijst van beste rooftop bar Nederland ontbreken.
Verdieping: 6e / Rooftop binnen: 170 zitplaatsen / Rooftopterras: 160 zitplaatsen / Jaarrond open / Ontwerp: Bas de Graaf en Alex Sijpesteijn van Buro Craft / Opening: juni 2018

Doloris’ Rooftop in Tilburg

Het kunstzinnige complex Doloris in Tilburg bestaat uit een doolhof met 40 ervaringskamers en een mega rooftopbar van 750 vierkante meter. ‘De rooftopbar met restaurant en terras heeft een ‘iedereen is welkom’-sfeer. Een wirwar aan meubilair, stoffen en patronen die matchen: alles is anders maar in dezelfde taal. Een kleurrijk ontwerp met een vrouwelijke touch’, aldus mede-eigenaar Jaap van Ham. Paars, oranje, groen en donkerblauw voeren de boventoon. Binnen is het warm en urban, buiten ademt de locatie een zomerse en vrije sfeer. De bar en het kookeiland zijn het kloppend hart van de zaak. Het dakterras biedt 360 -gradenuitzicht op de skyline van Tilburg.
Verdieping: 3e, 17 meter hoog / Rooftop binnen: 185 zitplaatsen / Rooftopterras: 200 zitplaatsen / Jaarrond open / Ontwerp: Beers & Brickworks / Opening: mei 2019

Grote raampartijen bij Doloris in Tilburg.

Mr Porter Amsterdam

Bovenin het vijfsterrenhotel W Amsterdam, naast W Lounge, is het moderne steakhouse Mr Porter met een eigen rooftopterras de plek met een prachtig uitzicht over de stad. De ruimte heeft verschillende zitjes, waaronder zitplaatsen direct aan de open keuken, intieme ronde zitjes en tafeltjes voor de immense raampartijen. Het sfeervolle rooftopterras van Mr Porter ligt op het zuiden, waardoor je tot laat in de avond van de zon kunt genieten. Het terras is sfeervol ingericht met groene planten en bomen, sfeerverlichting, parasols en houten tafels met zwarte spijlenstoelen en gevlochten stoelen. Naast diner, is deze zaak open voor ontbijt en lunch.
Verdieping: 6e / Rooftop binnen: 109 / Rooftopterras: 48 zitplaatsen / Jaarrond open / Ontwerp: BK Architects/ Opening: oktober 2015 restaurant

Mr. Porter in Amsterdam.

The Harbour Club Den Haag

Op de vijfde verdieping van een voormalig fabriekspand ligt het dakterras van de Haagse vestiging van The Harbour Club. Grote ronde banken met houten tafels tegenover wit linnen gedekte tafels met zwarte open stoelen sieren het terras. Bij binnenkomst in The Harbour Club Den Haag, op dezelfde verdieping als het rooftopterras, is het eerste wat je ziet de grote gouden haaien en de welbekende muurschilderingen die elke The Harbour Club kenmerkt. Deze kleurrijke schilderingen van Selwyn Senatori zorgen voor sfeer in het pand met hoge plafonds en industriële uitstraling.
Verdieping: 5e / Rooftop binnen: 350 / Rooftopterras: 70 zitplaatsen / Jaarrond open / Ontwerp: zelf en Selwyn Santori voor de muurschilderingen / Opening: februari 2020

Skybar Sixx in Amersfoort

In de nieuwe toren van Van der Valk hotel Amersfoort huist op de zesde verdieping Skybar Sixx. De moderne inrichting van de bar kenmerkt zich met veel gouden accenten en ronde gestoffeerde banken. Bij Skybar Sixx kijk je uit over de historische stad Amersfoort met als middelpunt de Onze Lieve Vrouwetoren van ruim 98 meter hoog. Geopend van donderdag tot en met zaterdag voor borrel en bites, waaronder cocktails, champagne en wijnen.
Verdieping: 6e / Rooftop binnen: 70 / Rooftopterras: 40 zitplaatsen / Jaarrond open / Ontwerp: Marlijn van der Valk / Opening: maart 2020

Restaurant Élevé Leeuwarden

Bij Restaurant Élevé in Leeuwarden genieten gasten van een panoramisch uitzicht tijdens het diner op de elfde verdieping van WestCord WTC Hotel Leeuwarden. Naast het restaurant bevindt zich de Skybar. Hier kunnen gasten terecht voor een variatie aan wijnen, cocktails, een uitgebreide drankenkaart en bites. Het interieur is casual chic. ‘We willen een classy en toegankelijke sfeer neerzetten aangezien Restaurant Élevé ook een Bib Gourmand heeft. Dit moet passen bij de sfeer van het interieur.’ Grote panoramaramen halen buiten naar binnen en benadrukken het uitzicht. Een imposante open keuken en bar breken de ruimte en creëren meer verbondenheid met het personeel. ‘Dit maakt het persoonlijker.’
Verdieping: 11e / Rooftop binnen: 100 / Rooftopterras: geen / Jaarrond open, zomermaanden geen lunch / Ontwerp: Ethien Duy Pham / Opening nieuw concept: 2019

Rooftoprestaurant Élevé in Leeuwarden.

Vane in Eindhoven

Gelegen op de bovenste twee verdiepingen van het NH Collection Eindhoven Centre hotel zorgt fine dining restaurant en skybar Vane, met dakterras en panoramisch uitzicht voor een unieke plek in de lichtstad. Het interieur is modern, met klassieke elementen. ‘De urban uitstraling van het gebouw wordt voortgezet in het interieur. Het ademt luxe en glamour. Deze vibe wordt aangevuld met een heerlijk ongedwongen sfeer die ontstaat in een culinaire omgeving’, aldus chef-kok Carlo Chantrel. De topkok bereidt complexe gerechten, maar toch puur en elegant.
Verdieping: 13e restaurant en 14e skybar / Rooftopbar binnen: 40 / Rooftopterras: 80 zitplaatsen / Jaarrond open, behalve bepaalde feest- en kerstdagen / Ontwerp: King Kongs / Opening: september 2017

Vane Skybar in Eindhoven.
Vane Restaurant

Bleyenberg Den Haag

Bleyenberg is een spot voor werk, eten & drinken en fun in hartje Den Haag. Het totaalconcept kent vijf verdiepingen: restaurant Kantine op de begane grond, Bler in de kelder met zeven private karaoke booths, Het Kantoor met meeting & events ruimtes verdeeld over de eerste en tweede verdieping en rooftopbar ‘Het Dak’ op de derde etage met uitzicht over de Grote Markt en de binnenstad. De helft van de rooftopbar bevindt zich binnen, waarbij de schuifpuien compleet open kunnen zodat het semi-buiten voelt. De andere helft is buiten, waarbij een inschuifbare overkapping, heaters en speakers ervoor zorgen dat het bij slecht weer toch gebruikt kan worden. Naast een cocktailbar heeft Het Dak een eigen keuken waaruit hapjes worden geserveerd. Eigenaar Raoul Farla houdt van groen. Planten zijn dan ook ruimschoots aanwezig. Verder kenmerkt Bleijenberg zich door een kleurrijke inrichting en het gebruik van veel hout.
Verdieping: 3e / Rooftopbar binnen: 90 / Rooftopterras: 100 zitplaatsen / Jaarrond open / Ontwerp: zelf – Raoul Farla / Opening: juli 2017

Bleyenberg in Den Haag

SkyLounge Amsterdam

Eén van de eerste rooftops in Amsterdam mag in de lijst rooftop bar Nederland niet ontbreken: SkyLounge Amsterdam. Met een panoramisch uitzicht over de stad op de elfde verdieping van Double Tree by Hilton Amsterdam, is het een dynamische plek. Paars, goud en zwart zijn de kleuren die de boventoon voeren in het interieur. Aan het raam, tegenover de bar, staan meerdere hoge tafels. Verder is de ruimte gevuld met lage tafels met loungestoelen en -banken.
Overdag heerst er een rustige sfeer voor het nuttigen van een (zaken) lunch of een kop koffie. ’s Avonds stijgt het volume van de loungemuziek en veranderen dj’s en cocktailshakers de SkyLounge in een levendige loungebar.
Verdieping: 11e / Rooftop binnen: 223 zitplaatsen / Rooftopterras: 151 zitplaatsen / Jaarrond open / Opening: 2011

W Lounge Amsterdam

In het penthouse van het Exchange gebouw huist
W Lounge. een cocktailbar in loungesetting met op de achtergrond 360-gradenuitzicht over het centrum van Amsterdam. De geschiedenis van het gebouw dat eerder door een telefoonbedrijf gebruikt werd, is terug te zien is in het design. De koperen telefoonkabels komen terug door het hele pand. De iconische kenmerken van Amsterdam worden gemixt met een moderne stijl. Verder zijn er in het midden trappen te vinden, wat verwijst naar de trappen op de Dam. Gasten kunnen kiezen uit een scala aan cocktails en andere dranken en er zijn hapjes verkrijgbaar. Ook is er een dakterras mét zwembad en met uitzicht op het Koninklijk Paleis. Het zogeheten Wet Deck van het hotel W Amsterdam. Het is de enige dakterras in de lijst van rooftop bars Nederland met een zwembad.
Verdieping: 6e / Rooftop binnen: 100 / Rooftopterras: 60 zitplaatsen / Jaarrond open / Ontwerp: Ted Jacobs / Opening: 2015, Wet Deck: 2016