Restaurant Feu: ‘Als het bier op is, verandert het gerecht’

Na 8 jaar Kantien vonden Jeffrey de Vries en Ernst de Witte het tijd voor een koerswijziging. De huidige locatie werd in een maand omgebouwd van Kantien tot Feu. Bier, passend bij een groentemenu van het open vuur, heeft hier de hoofdrol.