8 menutrends: van onweerstaanbare groenten tot eiwittransitie
Unilever Food Solutions heeft een Future Menu Trends rapport uitgebracht. Het is ontwikkeld in samenwerking met 1600 chefs uit 21 landen. Er worden 8 mega trends benoemd met inzichten en recepten om hiermee om te gaan.
Dit artikel lezen?
Maak een account aan en lees elke maand 3 artikelen gratis.
