Nieuwe Groene Michelinsterren 2023

Ook dit jaar geeft Michelin speciale erkenning aan chefs en restaurants die zich dagelijk inzetten voor een verantwoorde toekomst. Met de groene Michelinster onderscheidt de Michelingids chefs die bijzonder inspirerend en ambitieus zijn en waarvan de zinvolle initiatieven resulteren in een duurzame aanpak van de gastronomie. Bekijk hieronder in het overzicht de Nieuwe Groene Michelinsterren voor 2023.