Restaurant Zarzo* viel twee keer in de prijzen. De zaak van Adrián Zarzo kreeg twee zilveren sterren toegekend. Er was één Silver Star voor Best Long List, voor wijnkaarten met meer dan 600 referenties en een Silver Star voor Best Italian Wine List.
Ciel Bleu kreeg een zilveren ster voor Best Medium-Sized Winelist, de categorie voor een wijnkaart met daarop 200 tot 600 wijnen. De Matroos en het Meisje in Rotterdam kreeg dezelfde onderscheiding, maar dan in de categorie van Short List, waar maximaal 199 wijnen op mogen prijken.
Star Wine List of the Year: Nederlandse winnaars
RJ in Texel kreeg een Silver Star voor haar selectie per glas, in de zogenaamde Best By The Glass List. RJ heeft onder meer verschillende champagnes open per glas en werkt met Coravin om meer exclusieve flessen te kunnen introduceren. Flore** in Amsterdam pakte een zilveren ster in de categorie Best Sparkling Wine List, vanwege het mooie aanbod in mousserende wijnen.
Even verderop in Amsterdam pakte CUE* een zilveren ster in de categorie van beste nieuwkomer. De lijst aldaar wordt samengesteld door sommelier en mede-eigenaar Mohamed Aous. Restaurant Sober in Tegelen kreeg een zilveren ster in de strijd om de Sustainability Prize. Bedrijven die daarvoor in aanmerking komen, hebben oog voor de duurzaamheidsinspanningen van de makers.
Remouillage in Amsterdam kreeg een ‘zilveren vermelding’ in de categorie Best Austrian Wine List, vanwege hun Oostenrijkse aanbod. 4850 in de hoofdstad kreeg een fraaie vermelding bij The Special Jury Prize. ‘Dit is misschien wel mijn favoriete wijnkaart van heel Amsterdam – er staan honderden wijnen op en niets is voorspelbaar – maar toch is er voor ieder wat wils’, aldus de jury.
