De hoteliers verwachten bovendien een daling in de netto kamerprijs van circa 2,5% tot 5,0% Omdat de btw per 1 januari 2026 is verhoogd van 9% naar 21%, stijgt de gemiddelde prijs voor de consument echter met circa 8%. Dit blijkt uit het nieuwe HOSTA 2026 rapport van Horwath HTL, dat dinsdag 9 september wordt gepresenteerd in Amsterdam.
Hotelmarkt 2025: einde van de herstelperiode
De gemiddelde bezettingsgraad van de Nederlandse hotels steeg in 2025 van 75,9% tot 76,6%. Deze stijging werd volledig gerealiseerd in de regio Amsterdam & Schiphol, waar de bezettingsgraad steeg van 78,7% tot 80,7%. De hotelmarkt in de hoofdstad is daarmee nog altijd niet volledig hersteld van de coronacrisis; in de laatste jaren voor de crisis lag de bezettingsgraad hier boven de 85%. In de rest van Nederland stabiliseerde de bezettingsgraad in 2025 op 73,3%, vrijwel gelijk aan het niveau voor de coronacrisis.
De gemiddelde kamerprijs daalde in 2025 landelijk met 2,5%. In Amsterdam & Schiphol daalde de gemiddelde kamerprijs sterk, met 3,7%. Als belangrijkste oorzaak wordt de hoge toeristenbelasting genoemd, die in 2024 in Amsterdam is verhoogd naar 12,5% van de kamerprijs. De gemiddelde kamerprijs van de hotels buiten Amsterdam & Schiphol bleef in 2025 stabiel. Ook in 2024 daalde de gemiddelde kamerprijs in Amsterdam & Schiphol, terwijl hotels in de rest van het land nog een stijging rapporteerden.
Door de stijging in de gemiddelde bezettingsgraden en de daling van de gemiddelde kamerprijzen is de RevPAR, de omzet per beschikbare hotelkamer, gedaald van € 120 in 2024 tot € 118 in 2025, een daling van bijna 2%. De totale omzet per hotelkamer steeg met 1,5%, dankzij en stijging van omzet uit restaurant, zalen en andere faciliteiten. De winstgevendheid van de Nederlandse hotels is echter opnieuw afgenomen. Uitgedrukt als percentage van de omzet is het bruto bedrijfsresultaat in 2025 circa 32%, bijna 5 procentpunt lager dan in 2024. Doordat de kosten doorstijgen terwijl de omzet onder druk staat, de bruto winst per hotelkamer gedaald met ruim 12%.
De herstelperiode voor de hotellerie, die werd ingezet na de coronacrisis in 2020-2021, lijkt hiermee in 2025 ten einde gekomen. Voor de eerstkomende jaren wordt rekening gehouden met afnemende resultaten.
Verdere dalingen door btw-verhoging
De Nederlandse hoteliers verwachten in 2026 en 2027 verdere prijsdalingen, met name als gevolg van de btw-stijging voor logies, die per 1 januari 2026 is ingegaan. Ruim 80% van de hoteliers verwacht een daling van de bezettingsgraad en/of de gemiddelde kamerprijs als gevolg van de btw-stijging. Verwacht wordt dat de landelijke bezettingsgraad hierdoor in 2026 daalt van 76,5% naar 74,7%. De netto gemiddelde kamerprijs, exclusief btw, daalt naar verwachting met 2,5% van € 159 naar € 155.
Door de verhoging van de btw voor logies van 9% naar 21%, stijgt de kamerprijs voor de consument. Ondanks de gemiddelde daling van 2,5% in de netto kamerprijs, stijgt de prijs inclusief btw met circa 7,5%.
Dalende resultaten
Voor 2027 houden de meeste hoteliers eveneens rekening met dalende resultaten. Ruim 70% verwacht dat de bezettingsgraad en/of gemiddelde kamerprijs in 2027 nog steeds lager zijn dan in 2025. De bezettingsgraad daalt in 2027 naar verwachting tot 74,5%, bij een gemiddelde kamerprijs van € 152. Hierbij geldt dat de hoteliers in Amsterdam & Schiphol pessimistischer zijn over 2027 dan hotels in de rest van het land.
Een belangrijke reden hiervoor zijn de verdere stijgingen van de toeristenbelasting die in Amsterdam worden overwogen. De toeristenbelasting zou kunnen stijgen van de huidige 12,5% naar 20%. Dit is opnieuw een forse prijsstijging voor de consument, en verwacht wordt dat de Amsterdamse hoteliers hierdoor hun inkomsten opnieuw zullen zien dalen.
De btw-verhoging en mogelijke verhoging van toeristenbelasting worden gezien als de ontwikkelingen met de grootste impact op de Nederlandse hotellerie in de komende jaren. Andere veelgenoemde ontwikkelingen zijn personeelskosten, verduurzaming en de toepassing van AI, alsmede de geopolitieke ontwikkelingen in onder meer Oekraïne, Gaza en Iran.
Hotelmarkt Amsterdam & Schiphol dubbel geraakt
De hotelmarkt in Amsterdam & Schiphol dreigt hiermee opnieuw dubbel te worden geraakt, door zowel de btw-stijging als verdere stijgingen van de toeristenbelasting. De bezettingsgraad in de regio is nog altijd niet volledig hersteld van de coronacrisis, maar bereikte in 2025 een niveau van 80,7%. De gemiddelde kamerprijs, die in 2022 en 2023 nog steeg, laat sinds 2024 echter een daling zien. In 2025 daalde de gemiddelde kamerprijs in Amsterdam & Schiphol opnieuw met 2,5%, van € 159 tot € 155.
Voor 2026 wordt verwacht dat de bezettingsgraden dalen tot 78,8% en de gemiddelde kamerprijs tot € 150. De gemiddelde opbrengst per hotelkamer daalt hierdoor met meer dan 5%. Omdat de exploitatiekosten juist stijgen, daalt de winst per hotelkamer naar verwachting nog sterker. Het kan naar verwachting 3 tot 5 jaar duren voor de hotelmarkt in Amsterdam terug is op het niveau van 2023.
Het Hosta rapport is een publicatie van adviesbureau Horwath HTL. Het rapport geeft de resultaten weer van de hotellerie in Nederland, België en Luxemburg. Aan het onderzoek werken jaarlijks ongeveer 400 drie-, vier- en vijfsterrenhotels in de Benelux mee.
