De samenwerking tussen Fletcher Hotels X De Beren brengt het restaurantconcept naar een locatie die zowel voor inwoners van Marknesse als voor bezoekers van buiten het dorp goed bereikbaar is. 'Als Rotterdammer ken ik de kracht en lokale aantrekkingskracht van De Beren al jaren. Zowel Fletcher als De Beren weten gasten te verbinden met een gastvrije, toegankelijke ervaring.'
'Juist die lokale verankering biedt mooie kansen om elkaar te versterken en samen nog meer waarde toe te voegen voor gasten in de regio,' vertelt Rob Hermans, ceo van Fletcher Hotels. 'We delen dezelfde visie op gastvrijheid, kwaliteit en toegankelijkheid en zien veel mogelijkheden om die lokale betrokkenheid verder uit te bouwen.'
Vertrouwde gezichten, nieuw concept
Voor de gasten is er bovendien sprake van continuïteit: het team dat momenteel in het restaurant werkzaam is, blijft behouden en wordt de komende periode volledig ingewerkt in het concept en de werkwijze van De Beren. Daarmee blijft de vertrouwde gastvrijheid op de locatie aanwezig, terwijl het restaurant een nieuwe uitstraling en formule krijgt.
'We zijn ontzettend enthousiast dat we De Beren naar Marknesse kunnen brengen. De locatie, het team en de omgeving bieden een mooie basis om hier iets neer te zetten waar zowel inwoners als bezoekers graag komen. We willen een plek creëren waar je gemakkelijk binnenloopt voor een gezellige lunch, een diner of gewoon een drankje', aldus Marjolein Mens, cco van De Beren.
Ontmoetingsplek voor Marknesse
Met de komst van De Beren wil de organisatie nadrukkelijk onderdeel worden van het lokale leven. Het restaurant richt zich niet alleen op hotelgasten en bezoekers van buiten Marknesse, maar juist ook op inwoners uit Marknesse en de omliggende dorpen. De keuze voor Marknesse sluit aan bij de ambitie om De Beren verder zichtbaar te maken op plekken waar een toegankelijk en gastvrij restaurantconcept van toegevoegde waarde kan zijn. De nieuwe vestiging moet een plek worden waar families, vrienden, collega's en andere gasten elkaar ontmoeten en samen genieten van eten en drinken.
