O Sole Mio - Amersfoort
Italiaans restaurant O sole Mio heeft het eigen afscheid aangekondigd op de website. 'Sinds 1974 heeft O Sole Mio met liefde en passie Italiaanse gerechten geserveerd aan generaties gasten. Maar het moment is gekomen om ermee te stoppen', zo schrijft de familie Ganau. 'We willen al onze trouwe gasten bedanken voor het vertrouwen, de mooie herinneringen en de gezellige avonden die we hebben beleefd.' De zaak sloot op 27 september.
Bar Gui - Amsterdam
Chef-kok en ondernemer Guillaume de Beer heeft besloten de deuren te sluiten van Paindemie aan de Amsterdamse Kinkerstraat. Financiële achterstanden en de zware druk van het solo ondernemerschap dwingen de chef tot deze moeilijke stap.
Baut – Amsterdam
Het bekende restaurant Baut in Amsterdam heeft de deuren gesloten, zo heeft het team bekendgemaakt. De ondernemers Jasper Albert, Michiel van der Eerde, Tom de Rooijen en Tim Gerrist zijn ook de mannen achter het succesvolle Bouillon d’Or.
‘Ons pand dat onderdeel is van The Social Hub staat voor een ingrijpende renovatie. Onderdeel daarvan is de noodzakelijke vernieuwing van de gevel, waarvan de huidige staat veiligheidsrisico’s met zich meebrengt. De omvang en duur van deze werkzaamheden hebben zoveel impact op onze dagelijkse operatie en de beleving van onze gasten, dat wij gedurende deze periode geen kansen zien om ons restaurant draaiende te houden.’
Gys - Amsterdam
Het plantaardige restaurant Gys aan de Amsterdamsestraatweg in Utrecht sluit op 14 september de deuren. Dat maakt Gys bekend via Instagram. De andere Utrechtse vestiging, aan de Voorstraat, blijft open. Een reden voor de sluiting is niet bekendgemaakt.
1619 Eten & Drinken - Andijk
Dankbaar neem ik per 1 december afscheid van 1619 eten en drinken, zo schrijft Lennart Gerdes op het digitale thuis. 'Het restaurant komt in nieuwe handen en zal na een wintersluiting in het voorjaar van 2027 weer openen onder een nieuwe naam.'
Gasseling - Doetinchem
Na ruim veertig jaar zit het erop voor Resto Gasseling in Doetinchem. De eigenaren hebben de zaak te koop gezet, volgens regionale media. 'Na corona is de horeca door personeelsproblemen, energieprijzen en andere kosten dusdanig veranderd dat hij heeft besloten het niet over te nemen", legt Toon Gasseling uit aan streekomroep REGIO8.
Kui-Ping - Haren
Chinees restaurant Kui-Ping in het Groningse Haren is noodgedwongen dichtgegaan. De eigenaren laten op hun website weten dat een aanhoudend personeelstekort ten grondslag ligt aan de sluiting. Het restaurant was meer dan een halve eeuw open.
De Krokodil – Krommenie
‘Met pijn in ons hart, hebben wij besloten om in de maand december te stoppen na 58 jaar met ons mooie familiebedrijf!’, zo laat De Krokodil weten op de socials. Een belangrijke reden om te stoppen, is het wegvallen van een familielid.
Zinin – Oisterwijk
Restaurant Zinin aan De Lind in Oisterwijk sluit per 1 oktober de deuren. De eigenaren maakten het nieuws bekend via hun sociale kanalen. ‘Door de jaren heen hebben wij te maken gekregen met extreem stijgende operationele kosten. Ondanks onze liefde voor het vak, onze gasten en deze fantastische locatie aan de Lind in Oisterwijk, vinden wij het belangrijk om ook eerlijk naar onszelf en de toekomst te blijven kijken.’
Triangel – Raamsdonksveer
Na vijftig jaar restaurant Triangel in Raamsdonksveer op slot gegaan. Het West-Brabantse restaurant kondigde eerder al hun afscheid aan, maar nu is de zaak daadwerkelijk gesloten.
Velvique – Someren
Ook in Someren is er triestig nieuws te melden. ‘Helaas zien we ons genoodzaakt om dit hoofdstuk te sluiten’, schrijven de eigenaren van Velvique. ‘De steeds verder oplopende kosten in combinatie met het aanhoudende tekort aan personeel, maken het voor ons niet langer haalbaar om Velvique voort te zetten op de manier die wij voor ogen hebben.’
Het Kreitenhuys – Udenhout
Het Kreitenhuys in Udenhout heeft besloten om het eigen restaurant te sluiten, daardoor volgt er ook een verhuizing. ‘Om aan de toenemende vraag naar catering te voldoen is onze huidige locatie niet meer toereikend. Soms moet je een keuze maken. Wij gaan verhuizen, slechts een paar deuren. Het restaurant laten we los maar het Kreitenhuys catering & the BBQ Company blijft bestaan.’
De Chinese Muur – Zelhem
De Chinese Muur in Zelhem heeft na ruim veertig jaar de bedrijfsactiviteiten gestaakt. ‘Na vele mooie jaren hebben wij besloten om met pensioen te gaan en ons restaurant te sluiten’, zo melden de afzwaaiende ondernemers. ‘Een beslissing waar we met een dubbel gevoel naartoe hebben geleefd. Aan de ene kant kijken we uit naar een nieuwe fase, maar aan de andere kant valt het ons zwaar om afscheid te nemen van ons restaurant, waar we zoveel jaren met liefde en plezier hebben gewerkt.’
Lange Kok – Zwolle
Chinees restaurant De Lange Kok in Zwolle is op slot gegaan, zo weet regionaal dagblad De Stentor. Volgens het medium was er sprake van problemen met een lange afvoerpijp.
