Hoe een eierballetje rollen kan

Al meer dan vijftig jaar is de eierbal een successtory bij cafetaria Succes in Groningen. De grootvader van Ivonne de Vries begon rond 1951 met de verkoop van fish and chips. Greta de Vries-Weening, de moeder van Ivonne, denkt dat haar schoonvader in dat jaar ook met de verkoop van eierballen begon. ‘Wij zijn als eerste in Groningen eierballen gaan maken.

Dit artikel lezen?

Probeer nu ons abonnement 1 maand gratis en:

  • Krijg antwoorden op jouw belangrijkste ondernemersvragen
  • Ontvang praktische tips en best practices voor je onderneming
  • Krijg de laatste trends en ontwikkelingen, 3x per week in jouw inbox