Demian van der Reijden

De locatie van Stapperij De Korenbloem is op het eerste gezicht niet optimaal: aan een druk kruispunt, buiten het centrum van Tilburg. Maar wel in de buurt van veel kantoren en universiteitsgebouwen die voor aanloop zorgen en er is goede parkeergelegenheid.

Braai Tapperij De Mug bestaat ruim 41 jaar en geniet bekendheid in Middelburg en ver daarbuiten. Wie als toerist niet bij De Mug is geweest, is niet op ...

Eigenaar Mirco Bergink is in mei dit jaar uitgeroepen tot Meest Markante Horeca-ondernemer van Overijssel, de jury roemde hem om zijn gedurfd ondernemerschap. In 2009 werd het bedrijf getroffen door brand, de herbouw is aangegrepen om naast een café ook een eetconcept neer te zetten.

De Struys', zoals kenners dit oeroude café liefkozend noemen, opende al in 1730 op de huidige locatie aan het Maastrichtse Vrijthof en staat daarmee in ...

De Verleiding, gelegen bij een brug over de Roer, laat op allerlei plaatsen en in allerlei vormen de naam van het café terugkomen in het bedrijf. Pronkstuk is een schilderij van een dame in verleidelijke pose, dat op het plafond gemonteerd is.

De Walrus in Sneek ligt in het terrasrijke oude centrum van Sneek en heeft flink concurrentie van omliggende bedrijven. Maar daar steekt het terras van De Walrus met kop en schouders bovenuit, getuige de 14e plek in de Misset Terras Top 100.

Een begrip, en heus niet alleen op Terschelling. Ook de hippe Amsterdamse scene heeft dit fijn gelegen strandcafé, onder aan het duin met uitzicht over strand en wad, ontdekt. Op een zomerse dag zit het tjokvol en ook in de winter aan gasten geen gebrek.

Biercafé Kandinsky scoort al jaren bovengemiddeld, en stoomt dan ook langzaam op in de lijst. Intussen is het linkerrijtje bereikt, en dat is meer dan terecht. 'Hier wordt genoten, niet gegoten' staat op het krijtbord buiten op de stoep.

In het juryrapport staat vaak 'professioneel', en dat slaat uiteraard op de medewerkers van D'r Klinge. Mensen die wéten wat het prachtige horecavak inhoudt, hoe ze gasten een aangenaam verblijf kunnen bieden.

Midden in het oude centrum van Oirschot ligt aan de markt dit kleine bruine café met een klassieke serre. Een jaar of vijftien terug werd Oud Brabant al eens Dorpscafé van het Jaar, en wij snappen wel waarom: de Brabantse gastvrijheid en nostalgische gezelligheid omarmen je hier.