Demian van der Reijden
Senior redacteur Misset Horeca
Senior redacteur Misset Horeca

Het overkomt Dick en zijn vrouw Anne-Laura Middelweerd van De Treeswijkhoeve in Waalre gewoon. Ze hadden bij hun komst naar Maastricht geen rekening ...

De smaak in Nederlandse tweesterrenrestaurants is nog niet voldoende op niveau voor een derde ster. Dat is, kortgezegd, de verklaring van ...

Joop Braakhekke dacht het zeker te weten: Beluga zou dit jaar een derde ster krijgen. Nu gokt hij op volgend jaar. Een ding weet de Amsterdamse ...

Werner Loens, hoofdinspecteur van Michelin, over het uitblijven van een nieuw driesterrenrestaurant in Nederland, over Moshik Roth, over restaurant Solo, Bord'Eau, Bolenius en nog veel meer.

Het kwam als een complete, aangename verrassing. Een tweede Michelinster voor restaurant De Treeswijkhoeve in Waalre. Chef-kok Dick Middelweerd is ...

Screaming Beans heeft eerder deze maand de conceptstore geopend in Amsterdam. Hiermee is een langgekoesterde wens van eigenaren Dick van den Heuvel en ...

Screaming Beans opende begin november de conceptstore in Amsterdam. Hiermee is een langgekoesterde wens van eigenaren Dick van den Heuvel en Charlotte ...

Schiphol Hotel Property Company heeft met Ballast Nedam een contract gesloten voor de bouw van het nieuwe Hilton hotel op Schiphol. Dit meldt het in ...

Hotels van Oranje in Noordwijk heeft de prestigieuze prijs voor Green Hotel of the Year gewonnen bij de European Hospitality Awards. Eerder dit jaar ...

Altijd al een vraag willen stellen aan de hoogste baas van de Michelingids? Misset Horeca biedt u die kans! Binnenkort reizen we af naar Parijs voor een ...