Demian van der Reijden
Senior redacteur Misset Horeca
FreshRecruitment
Nieuwe structuur KHN vanaf januari
Koninklijke Horeca Nederland (KHN) wil vanaf januari een nieuwe structuur doorvoeren. De opbouw zoals deze nu bestaat, met sectoren en de regionale ...
Video: Hajé de Jager over nieuwe structuur KHN
Hajé de Jager, sectorvoorzitter restaurants bij Koninklijke Horeca Nederland, legt uit hoe de nieuwe structuur van KHN er vanaf januari uit gaat zien. ...
Zoektocht F&B professional of the year weer van start
De Association of Food & Beverage Management (AF&BM) gaat weer op zoek naar de F&B Professional of the Year. De officiële aftrap werd afgelopen vrijdag ...
Suzanne de Zwaan nieuwe voorzitter AF&BM
F&B manager van congreshotel Papendal wordt vanaf januari de nieuwe voorzitter van de Association of Food & Beverage Management (AF&BM). Zij volgt ...
F&B manager Krasnapolsky is nieuwe gm Art hotel
Patrick Wolffenbuttel is sinds 20 september de nieuwe gm van het Westcord Art hotel in Amsterdam. Wolffenbuttel komt over van NH Krasnapolsky, waar hij ...
Destructief prijsbeleid
ACTIES als die van Fletcher en Golden Tulip zijn kortzichtig en maken de markt kapot.
Hotels hebben nog wat te winnen met groenten op het bord
Zet honderd f&b- en hotelmanagers in een zaal, geef een tweetal koks die gepassioneerd zijn over groente, een voedingsdeskundige, een culinair ...
INCH viert 80-jarig bestaan
INCH, International Network Connecting Hotelschool graduates, met als slogan 'your network is just an inch away', bestaat dit jaar 80 jaar. Voor de ...
Green Key voor restaurants in de maak
Green Key is met hun keurmerk voor duurzaam ondernemen al niet meer weg te denken uit de hotellerie, en nu wil de organisatie een zelfde rol gaan ...
Des Indes is Starwood Hotel of the Year
Hotel Des Indes is door moederbedrijf Starwood hotels & resorts uitgeroepen tot Hotel of the Year 2011. Ook kreeg het Haagse tophotel de Award voor F&B ...
Missy geeft antwoord
Krijg direct antwoord op jouw ondernemersvragen of laat je inspireren door horecaondernemers. Speciaal ontwikkeld voor de horeca en gebaseerd op actuele, betrouwbare en onafhankelijke content van Misset Horeca.