Demian van der Reijden

De onrust rond de nieuwe horeca-cao houdt aan. Eerder al gaf de sector restaurants van Koninklijke Horeca Nederland aan dat het wel eens zou kunnen ...

Chef-kok Norbert van Dartel verlaat Hotels van Oranje in Noordwijk, waar hij jarenlang de scepter zwaaide in de keuken van hotelrestaurant Romanoff. Van ...

CitizenM won vorig jaar de Hospitality Award in de categorie 'meest innovatieve concept'. Ook dit jaar is het hotelconcept genomineerd voor een Award.

In de Chinese stad Xiangfan heeft een restaurant bij toeval een nieuwe eettrend ontdekt. De zaak liep onder water na hevige regen, en nu komen gasten ...

Hampshire Hotels heeft op de Veluwe een nieuw, milieubewust arrangement geïntroduceerd. Gasten kunnen gebruik maken van elektrische steps om van hotel ...

De verbouwing van de nieuwe locatie van restaurant Hof van Sonoy, in de oude watertoren in Emmeloord, is op schema. De aannemer levert de toren op 1 ...

Samak Sundaravej, de Thaise premier, adviseert landgenoten geen varkensvlees maar kip te kopen om de inflatie in het land in toom te houden. In februari ...

Het Rotterdamse danscafé Baja Beach Club is normaliter nooit op maandag open, maar maakt maandag 10 december een uitzondering voor de 'Hollandse Baja'.

Center Parcs Europa heeft Erik van Essen (40) benoemd tot Sales & Marketing Director voor de gehele Benelux. De benoeming van Van Essen - sinds januari ...

Best Western Nederland heeft haar jaarlijkse hotelawards uitgereikt aan hotel Hiddingerberg in Steenwijk en De Korenbeurs in Made.