Demian van der Reijden

Toprestaurant De Hoefslag in Bosch en Duin investeert maar liefst 600.000 euro in een nieuwe keuken. Het befaamde bedrijf krijgt hiermee wat volgens ...

De Zweedse woonwarenhuisketen Ikea gaat volledig over op duurzame koffie.

Horecaondernemer Laurens Meijer moet van de gemeente Breda zijn 'illegale activiteiten' in zijn sushibar in de stad binnen een maand staken. Meijer ...

De beroemde Franse chef-kok en ondernemer Alain Ducasse opent in januari een nieuw restaurant in New York waar alles om wijn draait. Zijn restaurant, ...

De Bredase discotheek Spock heeft definitief haar deuren gesloten. Spock maakt deel uit van een horecacomplex in het centrum, en wordt de komende weken ...

Noordwijkse hotels wisselen zo snel van eigenaar dat nu zelfs de gemeenteraad zich over de toekomst van de twee- en driesterrenhotels in de stad buigt. ...

Het voormalige Volkskrantgebouw aan de Amsterdamse Wibautstraat wordt een hotel met 168 kamers. Dat heeft de nieuwe eigenaar van het pand vandaag ...

De Nederlands/Italiaanse ijsmaker Ermanno Mazzoli van de gelijknamige ijssalon in Amersfoort heeft vorige week de prestigieuze jaarlijkse ijsprijs Coppa ...

Chinees-Indisch restaurant Lotus in Spijkenisse was op last van de gemeente voor drie maanden gesloten nadat voor de derde keer in vijf jaar illegale ...

Gordon Ramsay en Jamie Oliver mogen zichzelf geen chef-kok meer noemen, vindt vooraanstaand gastronomieschrijver Egon Ronay. Hij zei dit in een ...