Demian van der Reijden
Senior redacteur Misset Horeca
Senior redacteur Misset Horeca

Horecaondernemer Dedde Bos wil zijn restaurant De Lindentuin in Emmen uitbreiden met een rookruimte. Probleem is dat de strook grond tussen hem en de buren, op papier zijn eigendom, al jaren in gebruik is bij zijn buren. Beide kampen beschouwen zichzelf als eigenaar en nu moet de rechter uitkomst bieden.

Foodconsultant en trendvoorspeller Anneke Ammerlaan geeft op haar website aan wat volgens haar het komende jaar de trends worden op culinair gebied. Zo ...

Het optimisme over de ontwikkeling van de werkgelegenheid bij Nederlandse werkgevers loopt licht terug. Vooral in Zuid-Nederland houden werkgevers de ...

Restaurantgasten zien een tafelreservering als een mondelinge overeenkomst, waaraan dezelfde rechten en plichten als bij een contract zitten. Dit wijst ...

McDonald's beleefde vorig jaar één van zijn succesvolste jaren ooit, maar 2007 dreigt opnieuw alle records te verslaan. In het derde kwartaal boekte het ...

De top tien van de honderd beste restaurants van Nederland volgens restaurantgids Lekker kent drie nieuwkomers. Dat betekent automatisch dat er dus drie ...

Een man heeft in een restaurant van Wendy's in het Amerikaanse Palm Beach één persoon doodgeschoten en vier zwaar verwond, waarna hij zichzelf ook ...

Mövenpick Hotels en Resorts heeft de Zweed Ola Ivarsson benoemd tot senior vice-president voor Europa. Ivarsson komt over van Hilton en volgt bij ...

Altijd al eens willen vragen waar René Redzepi zijn inspiratie haalt? Hoe hij al die onbekende ingrediënten vindt? Hoe het voelt om de chef van het ...

De 28-jarige Robert Verweij wordt de nieuwe tv-kok van Life&Cooking, het zondagmiddagmagazine van RTL4. Dat maakte het programma vlak voor de start van ...