Demian van der Reijden
Senior redacteur Misset Horeca
Senior redacteur Misset Horeca

Projectontwikkelaar en eigenaar van restaurant De Hoefslag in Bosch en Duin, Evert Kroon, racet in januari mee in de wereldberoemde Dakar-rally. Het is ...

Een bezoeker van een McDrive in IJsselstein kreeg het bij het afhaalrestaurant van McDonald's aan de stok met twee mannen. Daarbij werd zijn auto flink ...

Vanaf 1 februari heeft Center Parcs in België en Nederland alle bedreigde vissoorten van haar menukaart geschrapt. De parken in Duitsland volgen op 1 ...

Op een wijnveiling in Boston is een recordbedrag betaald voor drie flessen bourgongne uit 1911 van het beroemde Domaine de la Romanée Conti (DRC).

Na jaren van voortdurend stijgende prijzen zijn de tarieven in de Europese hotelmarkt aan het stabiliseren en in veel plaatsen is de Average Daily Rate ...

Holiday Inn gaat de komende twee jaar in Nederland negen nieuwe hotels openen, waarvan vijf in Amsterdam. De meeste van die hoofdstedelijke vestigingen ...

Rezidor Hotel Group wil eind 2012 het huidige aantal hotels van 333 meer dan verdubbelen tot 700. Dat zei Jörg Schiffmann, vice-regiopresident voor ...

Hampshire Hospitality & Leisure rust het salesteam uit met zeer zuinige en schone auto's, en bouwt zo aan een milieuvriendelijk wagenpark.

In het stadhuis van Almelo heeft een café-eigenaar maandag urenlang een wethouder en enkele andere mensen gegijzeling gehouden. De eigenaar van grand ...

Gemeenten moeten de kans krijgen prijsstunts in kroegen aan banden te leggen. Althans, als het aan minster Ernst Hirsch Ballin van Justitie ligt. ...