Demian van der Reijden

De Twentse Bierbrouwerij, de Twentse Zorgcentra en de stichting Brug naar Werk hebben een samenwerkingsovereenkomst getekend. Samen hebben ze de intentie tien sociale arbeidsplaatsen te creëren in het bierproductieproces.

Klanten van café De Biet in Zierikzee hoeven nooit meer met alcohol op in de auto naar huis. Het café begint een eigen leenfietsensysteem.

Halil Asar neemt na zijn vertrek bij At Sea even een paar maanden 'sabbatical' om aan zijn tweede boek te werken, maar wil daarna terugkomen met een eigen zaak. 'Ik ben een topsporter, voor wie resultaat telt. Een eigen zaak is mijn prijs.

Chef-kok Roger Rassin van La Rive is trots op de prestatie van zijn brigade. Het restaurant van het Amstel hotel komt terug in de top tien op plek acht.

Hoofdinspecteur van Michelin Werner Loens over de sterren die erbij zijn gekomen en ook over die er níet bij zijn gekomen.

Grand Catering grijpt de voorschrijdende kredietcrisis aan voor een ludieke actie in haar vaste locatie in het geldmuseum in Utrecht. De opdrachtgever ...

Tijdens de Lekkerpresentatie werden de gasten, die toch dertig jaar Nederlandse gastronomie vertegenwoordigen, geprikkeld mee te denken over een aantal ...

Na de daverende omzetcijfers van concurrenten McDonald's en Yum! Brands, laat ook Burger King zich niet onbetuigd. De omzet steeg in het eerste kwartaal ...

Niet alleen cafés kleden hun zaak oranje aan en houden speciale acties rond het EK voetbal. Het Amrâth Grand Hotel l'Empereur in Maastricht heeft de ...

Educatieve omroep RVU zendt vanaf volgende maand een zesdelige Ierse docuserie over beroepen in de horeca uit onder de naam Meester en Leerling. In de ...