Demian van der Reijden

Voor het tweede achtereenvolgende jaar geeft TNT Post samen met het World Food Programme (WFP) een kookboek uit onder de titel Topkoks voor Thuiskoks, ...

Alles wees erop dat Beluga dit jaar de derde ster zou krijgen, toch viel hij niet. Chef-kok Hans van Wolde vindt het jammer, maar laat zich niet gek ...

Maaltijdbezorger JustEat is pas sinds kort actief in Nederland, maar komt wel meteen met een nieuwe techniek, die bezorgrestaurants betere service ...

Café 't Susterhuys in het Gelderse Beekbergen is in de nacht van zaterdag op zondag rond vier uur vrijwel volledig uitgebrand.

Tamme eendfilet in honing-frambozensaus en tagliatelle * eigen recept ** naar smaak Bereiding – Hak wortel fijn. Snipper sjalotjes. – Kook de pasta beetgaar, giet af en houd warm. – Snijd de eendenborst schuin in op de huidkant en bak in boter goudbruin en medium. Haal ze uit de pan en houd ze warm. –

Ooit een elite-delicatesse, nu op weg gemeengoed te worden: het exclusieve Franse schelpdier Gillardeau rukt op in Nederland.

De Consumenetenbond heeft woedend gereageerd op een artikel van Hubrecht Duijker op zijn website, waarin hij de wijngids van de bond volledig ...

Bakkerijketen Bertram & Brood opende vorige week een nieuwe vestiging in Doesburg, en volgende week komt er nog één in Bussum bij. Daarmee staat het ...

De gemeente Dordrecht heeft begin juli het café-restaurant Sybold in de Dordtse schouwburg gekocht, om het te behoeden voor faillissement. Nu weet de ...

InterContinental Hotels Group (IHG) heeft getekend voor een nieuw InterContinental Hotel in Koeweit Stad, in het gelijknamige oliestaatje. In totaal ...