Demian van der Reijden
Senior redacteur Misset Horeca
Senior redacteur Misset Horeca

Foodservice aanbieder Servex, die in Nederland onder andere de winkels van Kiosk en Wizzl op de 110 stations in ons land beheert, stapt volledig over op ...

De winnaar van de Misset Catering Award voor beste productintroductie categorie Drinks, Fruity King van The Fruit Lab, is innovatief én smaakvol, ...

Drie gewelddadige incidenten in vier dagen, waarvan twee met een dodelijk slachtoffer. Alle incidenten vonden plaats in of om cafés. Loopt de caféwereld ...

Tijdens hun huwelijksreis in 1969 lagen Beatle John Lennon en zijn vrouw Yoko Ono zeven dagen in bed in hun kamer 702 van het Amsterdamse Hilton hotel. ...

Het aantal gevallen van open tbc bij hotel Karel V in Utrecht is beperkt gebleven tot de kok bij wie in februari de besmetting werd vastgesteld. Wel ...

Aviko neemt het aardappelverwerkingsbedrijf Eurofreez en de aardappelhandel Seru & Annoot over. De overname van de twee Belgische bedrijven betekent ...

Een Engelse bezoeker van een McDrive in de buurt van Gatwick bij Londen hangt een boete van 175 euro boven het hoofd omdat hij vier minuten te lang deed ...

Veel cafés, restaurants, schouwburgen en sportkantines zijn niet op tijd klaar voor het rookverbod dat vanaf 1 juli geldt voor de horeca. Volgens ...

Horecaondernemer Laurens Meijer begint een sushibar op de Ginnekenmarkt in Breda. In maart moet het Japans restaurant met 14 zitplaatsen (het richt ...

Burgemeester Peter van der Velden wil de vorig jaar verruimde sluitingstijden van de horeca in Breda weer terugbrengen naar twee uur 's nachts. Het zogenoemde vensteruur tot drie uur veroorzaakte meer overlast en incidenten op straat en leverde geen extra bezoekers of extra omzet op, blijkt uit onderzoek.