Demian van der Reijden

De eerste vestiging van Jamie Olivers keten van Italiaanse restaurans is maandag geopend in Oxford, Engeland. Er moeten er nog 19 volgen de komende vijf ...

Hoofdinspecteur Wynand Vogel van Lekker werkt achter de schermen aan zijn opvolging bij de restaurantgids. Dit liet hij weten tijdens de presentatie van ...

Café De Grens in het Overijsselse Ootmarsum is sinds vorige week gesloten. Uitbater Martijn Hövels heeft de deur op slot gedraaid nadat de rechtbank in ...

Vakbond CNV laat weten tevreden te zijn over de aandacht die het kabinet geeft aan koopkracht en banen. 'Dat is extra van belang nu de economie hapert. Het is goed dat het kabinet de voorgenomen verhoging van de BTW niet laat doorgaan.' Het CNV vindt de koppeling van de verlaging van de WW premie aan loonmatiging fundamenteel verkeerd: CNV leden stellen de loonvraag vast op basis van de kabinetsplannen en niet omgekeerd.

Totaal onverwacht moet Chateau St. Gerlach haar ster inleveren. 'Dit is wel een enorme domper', zegt directeur en gastheer Philip Geervliet. 'Iedereen is erg aangeslagen hier, het is totaal onverwacht.

Het team van tweesterrenrestaurant Parkheuvel uit Rotterdam heeft op de horecavakbeurs in Goes de kookwedstrijd om de Zilveren Oester gewonnen. De ...

De Rotterdamse discotheek Hollywood Music Hall bestaat dit jaar twaalf jaar, en viert dat uitbundig. Naast de ingebruikname van twee nieuwe zalen wordt ...

Ruim de helft van de geserveerde drankjes in de horeca komt nu nog uit een 1,5-literfles of is een zogenoemde postmix uit een apparaat. Binnen drie jaar ...

General manager Hendrik Bosch van het Amsterdamse Amstel hotel ontving deze week de M.G.J. Kempers Bokaal. Hij ontving de prestigieuze hospitalityprijs ...

De Israëlische onroerend goed-miljardair Yitzhak Tshuva heeft Texaco gekocht van Chevron.