Demian van der Reijden
Senior redacteur Misset Horeca
Senior redacteur Misset Horeca

Een Nieuw-Zeelands café heeft een gast en een personeelslid het ziekenhuis in geholpen door industrieel afwasmiddel te verkopen als bisschopswijn. De vergissing kwam tot stand doordat het afwasmiddel geleverd was in een vat waar voorheen de navulling van de wijndrank 'Mountain Thunder' in zat.

Annette Hoeben is per 1 september begonnen als Sales en Marketing Manager bij EMB Hotels. Hoeben komt over van Regardz Hospitality Group.

Lang leve vis! Zo heet het kookboek dat het Wereld Natuur Fonds (WNF) en uitgeverij Kunstmag maandag presenteerden. 24 Nederlandse absolute topchefs ...


Negentig procent van de Nederlanders vindt dat lichtreclame in de nachtelijke uren uit moet. Ook milieuminister Jacqueline Cramer deelt die gedachte. ...

Mensen met een Nintendo DS kunnen binnenkort op hun draagbare spelcomputer een cursus wijnproeven volgen. Spellenontwikkelaar Square Enix heeft een spel ...

Gastheer Frank Deuning en chef Vichai Boonyuen van restaurant The Raffles in Den Haag hebben de Grand Prix Mondivin 2009 gewonnen. De finale van de ...

Restaurant De Kersentuin heeft afgelopen weekend de kookcompetitie van de Amsterdamse Stadsspelen gewonnen. Chef Marcel de Leeuw versloeg in de finale ...

Bij een inbraak in de wijnkelders van een Franse wijncoöperatie is rond de 150.000 liter wijn met een waarde van ruim 430.000 euro verloren gegaan.

Koninklijke Van den Boer Groep heeft vorige week feestelijk haar nieuwe, tijdelijke, locatie in het voormalige postkantoor in Rotterdam geopend. De ...