Demian van der Reijden
Senior redacteur Misset Horeca
Senior redacteur Misset Horeca

Paul Fagel, patron cuisinier van restaurant Het Arsenaal in Naarden-Vesting, is door tafelzurenproducent CJR Kesbeke onderscheiden met de Zilveren Ui.

Het voormalig hotel-restaurant Wapen van Loenen in de Utrechtse plaats Loenen is gekraakt door een lokaal internetmagazine.

De Nederlandse general manager Stefan Dubbeling van het Floris Suite Hotel op Curaçao krijgt een nieuwe baas. Het luxe hotel in Piscadera is voor zeven ...

Twee gasten van een café in Amsterdam hebben zondagochtend een overvaller overmeesterd die kort daarvoor andere gasten en de kroegbaas had beroofd.

Nederlandse deelnemers aan het Europees kook- en serveerkampioenschap hebben afgelopen weekend zilver en brons gepakt. Dennis Huwaë, leerling-kok bij ...

Restaurant Serendipity III in New York, dat vorig week nog in het nieuws kwam door het duurste dessert ter wereld op de kaart te zetten, is tijdelijk ...

Restaurant Scherp uit het Zeeuwse Middelburg verzorgde afgelopen week een diner op een boerenerf. Het speciale diner maakt deel uit van de campagne ...

Tijdens het Hospitality en Style event Venuez (voorheen Bar:nl), zullen tijdens een groot rookdebat verschillende spelers uit de discussie rond het ...

Deze week opent in de Arnhemse Burgers' Zoo een nieuw congrescentrum: Safari Meeting Centre. Met de authentieke Afrikaanse sfeer en het uitzicht op de ...

Van der Valkhotel De Gouden Leeuw in het Zuid-Hollandse Voorschoten heeft een boete van 28.500 euro opgelegd gekregen omdat in het hotel in 2005 drie ...