Demian van der Reijden

Het nieuwe congreshotel in Wageningen, Hof van Wageningen, timmert hard aan de weg het oude, toch wat stoffige imago, weg te poetsen. De kamers worden ...

Mensen die hun hele leven in de horeca hebben gewerkt kunnen gemiddeld veel korter van hun pensioen genieten dan werknemers in andere sectoren - als ze ...

Bierbrouwer Heineken koopt de Roemeense branchegenoot Bere Mures. Dat maakte het concern bekend, zonder een overnamesom te melden. Wel zei de ...

Van der Valk restaurant Plaswijck in Rotterdam is zondagavond slachtoffer geworden van een gewapende roofoverval. Hoeveel geld is buitgemaakt, is niet ...

Ernesto Illy, zoon van de stichter van het Italiaanse koffiemerk illy, is deze week overleden in het Noord-Italiaanse Trieste. De erevoorzitter van ...

Docent Harm den Dekker van horecaopleiding De Rooi Pannen in Tilburg zit bij de laatste drie genomineerden in de landelijke verkiezing Leraar van het Jaar.

Henk Lefers is de nieuwe man aan het roer van Q-linaire, de verkooporganisatie voor het Nederlandse foodservicekanaal. Lefers volgt vertrekkend general ...

Alle binnenruimtes van het stadion van voetbalclub AZ in Alkmaar zijn vanaf 1 juli volledig rookvrij. Ook in een aantal vakken op de tribune geldt een ...

Volgens minister Bos van Financiën blijft Nederland financieel en economisch gezond ondanks een afkoelende economie en stijgende inflatie. Koninklijk ...

Gordon Ramsay gaat dan wel geen restaurant beginnen in Amsterdam, hij is binnenkort wel in ons land: op vrijdag 3 oktober zal hij gasthoofdredacteur ...