Demian van der Reijden

Horecaondernemers moeten meer dan ooit luisteren naar wat de gast wil. Dat wordt volgens trendwatcher Nanon Soeters de tendens de komende jaren. In ...

De oogst van 2007 in de appelatie Champagne belooft de grootste hoeveelheid bubbelwijn ooit op te brengen. Naar alle waarschijnlijkheid overtreft dit ...

Voor de tweede keer in een week stonden zes kamers van hotel Waanders in Staphorst onder water, en de eigenaren zien de weersvoorspellingen voor komend ...

Starbucks wil komend jaar een fors aantal winkels openen in Amsterdam. Dat zegt Rich Nelsen, president van Starbucks Europa in een exclusief interview ...

De Voedsel- en Warenautoriteit (VWA) gaat de komende tijd op verschillende Waddeneilanden meer controleren op de verkoop van alcohol aan jongeren. Dat ...

Regardz opent in september het Regardz Meeting Center Weena Point Rotterdam. Deze locatie is de achtste aanwinst onder het label Regardz Meeting ...

Als jochie van een jaar of 12 zette topchef Onno Kokmeijer van Okura's restaurant Ciel Bleu min of meer noodgedwongen de eerste voorzichtige stapjes ...

Maarten Krumpelman, eigenaar van café De Heul in Alphen aan den Rijn, wil met minister Klink letterlijk de discussie rond het rookverbod uitvechten. Hij ...

De mossel is het afgelopen jaar veelvuldig negatief in het nieuws geweest. Vooral de weinig duurzame manier van vissen moest het ontgelden. Achter de ...

Veel bewoners van verpleeg- en verzorgingshuizen zijn ondervoed, schrijft Grootkeuken. Een van de oorzaken hiervan is dat bewoners vaak een slechte ...