Demian van der Reijden

Honderdvijftig Zeeuwse horecabedrijven worden verdacht van fraude. Er is een speciaal Horeca Interventie Team (HIT) opgericht om ze vanaf deze maand ...

Vastgoedhandelaren in Zwolle hanteren krankzinnig hoge prijzen, waardoor het voor startende of doorgroeiende horecaondernemers moeilijk is een ...

Grand catering uit Nieuwegein heeft hun huisstijl een opknapbeurt gegeven. Naast een verfrissing van het oude beeldmerk, is daar de pay-off 'Daagt uit' ...

Restaurants De Lindenhof en Toine Hermsen zijn de twee nieuwe binnenkomers in de top-10 van Lekker. Dit maakte de restaurantgids bekend in aanloop naar ...

Wit stokbrood kan echt niet meer op tafel. Na de revolutie van bake off en de opkomst van zuurdesem en andere donkere broden, komt er nu een dimensie bij bij: presentatie en beleving.

De onderwijsinspectie uitte vorige week in een rapport flinke kritiek op onder meer de hotelopleiding van Stenden hogeschool in Leeuwarden. De hoge ...

Park Plaza Hotels gaat in de meerderheid van haar hotels het interactieve, high-definition digitale televisieplatform Power TV HD installeren. Hiermee ...

De grootste horeca vakbeurs van Nederland breidt de gespecialiseerde pleinen op de Horecava uit. Nieuw dit jaar zijn MARKT, HOTEL en N8LEVEN.

Polska Knajpa, de Poolse kroeg in het centrum van het Brabantse Steenbergen, moet de deuren sluiten. Burgemeester Jan Hoogendoorn heeft besloten op ...

De Apeldoornse horecaondernemer Tarek Morsi mag zijn nieuwe restaurant niet openen. Door een misverstand met de gemeente krijgt hij zijn vergunningen ...