Demian van der Reijden
Senior redacteur Misset Horeca
Senior redacteur Misset Horeca

Maître-sommelier Halil Asar heeft het Scheveningse restaurant At Sea na nog geen jaar alweer verlaten. Zijn plek wordt opgevuld door Rene Michielsen, ...

Chef-kok Syrco Bakker van Pure C in Cadzand Bad is trots op de snelle ster van zijn restaurant, dat pas anderhalf jaar open is. 'Echt een fantastische ...

De espoir van vorig jaar voor Soigné werd omgezet in een ster. Dit jaar deelt Michelin geen espoirs uit, en heeft geen verklaring waarom niet.

Zeeuws-Vlaanderen heeft een nieuwe officiële vlag. Deze werd in Axel voor het eerst gehesen door drie Zeeuws-Vlaamse chef-koks: Sergio Herman van Oud ...

De Rotterdampas YouEdition is een pas waarmee jongeren korting krijgen op de vijftig leukste dingen die de maasstad te bieden heeft, waaronder veel cafés.

Het EK voetbal beïnvloedt het gedrag van consumenten. Tijdens het EK is uit eten gaan minder populair. Kant-en-klaar valt extra in de smaak om zo min ...

De burgemeester van Bergen op Zoom heeft zaterdagnacht om één uur besloten alle kroegen aan de Grote Markt te sluiten nadat ongeregeldheden uitbraken na ...

Restaurant Rust Wat in Blaricum heeft een heilbot van 240 kilo gekocht. Dat maakte vishandel Jan van As, die de megavis weer van Noorse vissers kocht.

Nico Boreas, eigenaar van restaurant Boreas in Heeze, is maandag geïnaugureerd als SVH Meesterkok. De inauguratie vond plaats in restaurant Boreas ...

Op de Horecava was donderdag, 12 januari, dé dag voor studenten. Daarom organiseerde HotelloJOB, onderdeel van HotelloTOP een speeddate-sessie waarbij ...