Demian van der Reijden

Een Vlaamse kroegeigenaar is luie en incompetente sollicitanten meer dan zat. 'Lompe oenen, beroepsdoppers en ongeïnteresseerde individuen gelieve thuis ...

Dagelijks gaat ongemerkt veel zout door de handen van chefs. Wie in de wereld van deze smaakmaker duikt, stuit op een schat aan varianten met ieder een ...

De eigenaar van het pand waarin café de Blauwe Duif in Schoonhoven zit, is niet verplicht het gebouw aan de exploitante te verkopen. Dat heeft de Haagse ...

De steigers staan nog voor de deur, hier en daar klinkt nog het geluid van hamers, en werklui lopen nog in en uit. Toch komen dinsdag de eerste gasten ...

Toen Wijko in 2008 werd overgenomen door Heinz, verdwenen de bekende kruidenmelanges Escarienne Mix, Melange Bourguignonne en Wijkotel van de markt. ...

Restaurant-hotel De Beukenhof in Oegstgeest heeft Bas Mullink aangetrokken als nieuwe Maître d'Hôtel. Hij neemt daarmee een deel van de taken van ...

De nieuwe internetservice <i>I Love Mother</i> biedt een nieuwe service aan Singaporesen die wel het plezier van het zelf koken willen beleven, maar ...

Deze week opent sandwichketen Subway haar vijftigste en éénenvijftigste filiaal in Renesse en Amsterdam. Een mijlpaal voor de relatief nieuwe keten. ...

Hotelondernemer Chris Luken stootte bij een aanvraag voor de horecavergunningen voor zijn recent aangekochte hotel De Gelderse Poort in Ooij in de ...

Koningin Beatrix luistert dinsdag 4 november de jubileumviering ter ere van het 125-jarig bestaan van Koninklijk Horeca Nederland (KHN) op.