Demian van der Reijden

Californië is de eerste Amerikaanse staat die het gebruik van schadelijke transvetten verbiedt. Restaurants en winkels die na 1 januari 2010 nog ...

Jeroen Steenwinkel houdt van bier, zowel in het glas als op het bord. In Bruxelles aan zee serveert hij dan ook veel gerechten met speciaalbier. Van saus van Iki bier tot stoofvlees met Westmalle.

Eigenaar Jos de Winter van Café Dikke Dries in Utrecht, nummer drie in de Misset Café Top 100, zet verantwoorde kotelet van Baambrugs big met stampot op zijn krijtbord.

Automatenbranche-organisatie Vida is woest over de publicatie die De Telegraaf wijdde aan een onderzoek van de Consumentenbond naar automatenkoffie. ...

La Place zal vanaf 1 november de catering op alle horecalocaties op het Vakantie- en attractiepark Duinrell in Wassenaar gaan verzorgen. Voor La Place ...

Een 48-jarige man uit Culemborg die een salade en een jus d'orange had gepikt in een La Place restaurant in Utrecht, bleek later op het politiebureau ...

Cajun Queen, de eerste en enige Coyote Ugly-bar in Antwerpen, gaat na drie jaar alweer dicht. Uitbater Vital Florus geeft er naar eigen zeggen de brui ...

Regardz Hospitality Group gaat zijn vleugels uitslaan in Utrecht. De expolitant van diverse hotels en meeting centers in Nederland wil naast het huidige ...

De gala-avond van Les Jeunes Restaurateurs d'Europe (JRE) heeft ruim 71.000 euro opgeleverd voor de bouw van de Culibus. Met deze bus annex ...

Hanos was niet welkom als standhouder op het Horeca EvenTT in Assen. De beursorganisatie laat weten al voldoende groothandels te hebben, maar de ...