Demian van der Reijden
Senior redacteur Misset Horeca
Senior redacteur Misset Horeca

Nederland is in Europa een voorloper in het gebruik van sake. Deze week vindt in hotel Elzenduin een bijzonder sake-evenement plaats, waarvoor zelfs een ...

Topkok Cas Spijkers kookt deze week in vijfsterrenhotel Klosterbrau in Seefeld, Oostenrijk. Op uitnodiging van de familie Seyrling, al zes generaties ...

Omroep Llink zendt donderdag 13 augustus een half uur durend programma uit over de Spaanse Ibericovarkens van de Gelderse slager, cateraar en ...

Dertig jaar na zijn dood verkoopt 'the king of rock 'n roll' niet alleen nog steeds cd's, ook wijn met zijn naam erop doet het goed. Graceland Cellars ...

Krap zeven maanden nadat restaurant De Hoefslag in Bosch en Duin werd verkocht, is het alweer in andere handen. De vastgoedinvesteerders Evert Kroon en ...

De exploitant van restaurant Kaatje/Hotel Odhoorn in Odhoorn, Drenthe, is failliet verklaard. De schuldenlast van het recent verbouwde bedrijf bedraagt ...

Een rapport van het Europees Parlement roept op tot een Europees verbod van terrasverwarming. De speciale kachels op de buitenterrassen van cafés zijn ...

Overkoepelende restaurantvereniging G7 is niet langer kwaad op Koninklijke Horeca Nederland (KHN). De gemoederen zijn na een crisisberaad deze week ...

De tweede restaurantweek van DiningCity was een succes, meldt de organisatie. Ruim 70.000 reserveringen kwamen binnen voor de 230 deelnemende restaurants, die volgens de organisatie bijna allemaal de hele week vol zaten.

Mannen die net vader zijn geworden, missen de kroeg, slaap en seks. Bijna de helft van de nieuwbakken vaders zegt na de bevalling het uitgaan te ontberen. Ongeveer 38 procent spreekt minder met vrienden af. Een derde komt slaap te kort en 29 procent heeft een minder actief seksleven.