Demian van der Reijden
Senior redacteur Misset Horeca
Van der Valk Hotel Rotterdam-Nieuwerkerk
HorecaHelden Award naar Valuas
De horecabroers Marcel en Eric Swaghoven ontvingen op 21 juni de Tour Culinair HorecaHelden Award 2009. De eigenaren van Valuas in Venlo ontvingen de ...
Nederlander geeft meeste geld uit aan bezorgmaaltijd
Op Denemarken en Groot-Brittannië na hebben Nederlanders de afgelopen maand de meeste bezorgmaaltijden besteld van alle Europeanen. Dit blijkt uit de ...
Overval op Utrechts restaurant Badhu
Het trendy Arabische hotel-restaurant Badhu in Utrecht is zondagavond het slachtoffer geworden van een gewapende overval. Tijdens het incident waren nog ...
Camera's tegen diefstal uit restauranttuin
Cor van der Weide van restaurant Gaya Indonesia in het Friese De Westhoek gaat een camerasysteem van €1200 installeren in de tuin van zijn restaurant.
Foodcenter A'dam gaat per boot bevoorraden
Het Foodcenter in Amsterdam wil vanaf volgend jaar de bevoorrading van restaurants in de binnenstad zoveel mogelijk met binnenvaartschepen gaan doen in ...
Consumptie frisdrank stabiel
Nederlanders dronken in 2008 net zoveel frisdrank, water en sap als in 2007. In het licht van de crisis opmerkelijk, vindt de vereniging Frisdranken, ...
Hollandse koks dragen bij aan 400 jaar New York
Tijdens de viering van 400 jaar New York maakten Nederlandse chef-koks hun opwachting om voor eregasten kroonprins Willem Alexander en Màxima een ...
Volendam krijgt ook amusetour
Volendam krijgt een nieuw culinair evenement: Amusetour Volendam. In Hoorn is de tour inmiddels al jaren traditie, Volendam hoopt op een even succesvol ...
Kokmeijer SVH Meesterkok
Onno Kokmeijer, chef van tweesterrenzaak Ciel Bleu in het Amsterdamse Okura hotel, heeft vorige week met succes de proef SVH Meesterkook afgelegd. ...
Indiërs vertrouwen massaal op Pizza Hut
Voor het vijfde jaar is Pizza Hut het meest vertrouwde voedselmerk in India. De keten is de enige voedselverstrekker in de top 20 vertrouwde ...
Missy geeft antwoord
Krijg direct antwoord op jouw ondernemersvragen of laat je inspireren door horecaondernemers. Speciaal ontwikkeld voor de horeca en gebaseerd op actuele, betrouwbare en onafhankelijke content van Misset Horeca.