Demian van der Reijden

Onder luid gejuich neemt het team van Trivium locatie De Bolder in Huizen de trofee voor beste zorgrestaurant in ontvangst tijdens de Misset Catering ...

Een medewerkster van Chinees restaurant Hong Fa in Beverwijk is maandagavond zwaargewond geraakt bij een brutale gewapende overval. Een man kwam rond ...

Het Voedingscentrum heeft een nieuwe Hygiënecode voor de voedingsverzorging in zorginstellingen en Defensie uitgegeven. De code, die enkele ...

De bestuursvoorzitter van de Amerikaanse fastfoodketen McDonald's, Jim Cantalupo, is maandag plotseling overleden. Cantalupo kreeg waarschijnlijk een ...

Jeroen van den Brink vertelt over SeatMe, een nieuw systeem voor restaurateurs en volgens hem een grote revolutie.

Spanje is niet alleen 'hot' als vakantieland, ook hotelstudenten kiezen veelvuldig voor Spaanse hotels als stageadres. Vooral het Ritz-Carlton Arts Hotel in Barcelona lijkt populair.

Het derde deel in de serie Mario & Ik van topkok Mario Ridder van de Zwethheul in Schipluiden is uit. Het thema van zijn derde 'bookazine' is Ik Trakteer.

Best Western Nederland heeft z'n hotelbestand in Amsterdam uitgebreid met drie hotels. Het gaat om het nieuwe Blue Square hotel (175 kamers), hotel ...

In Amsterdam is sinds vorige week de eerste volledig biologische cafetaria van ons land open. Natuurlijk Smullen serveert zelfgemaakte biologische ...

De Venezolaanse belastingdienst heeft vorige week 118 vestigingen van McDonald's in het land voor 48 uur gesloten. Dit als straf voor geconstateerde ...