Demian van der Reijden

Eén op de vijf cafés in Nederland lapt het rookverbod aan de laars, dat was al bekend. De laatste weken duiken steeds vaker geluiden op dat ondernemers ...

Starwood geeft in al haar hotels 50 procent korting op elke tweede overnachting. Het promotieprogramma Better Tomorrows loopt tot eind maart 2009.

Broodjesketen Subway heeft de zichzelf opgelegde doelstelling veel eerder gehaald. Deze week ging de keten door de grens van 30.000 restaurants ...

Broodjesketen Subway wil binnen een paar jaar groter worden dan McDonald's. De in Nederland relatief nieuwe formule groeide in vier jaar van vier naar ...

In juli van dit jaar tekende Golden Tulip al een intentieverklaring voor Tulip Inn Etoy, nu zijn daadwerkelijk de contracten rond voor het eerste hotel ...

Dick Bennink, directeur van Prorest Catering, treedt toe tot het bestuur van de Vereniging Nederlandse Cateringorganisaties (Veneca). Hij volgt Geert ...

Grote financiële instellingen die het zwaar hebben in de huidige economische crisis, zien geen reden te bezuinigen op exorbitante verblijven in luxe ...

De Belgische defensie heeft drie Belgische militairen een tuchtstraf opgelegd wegens een voedselgevecht in een Beninees hotel. Dat bevestigt een ...

De Vereniging Nederlandse Cateringorganisaties (Veneca) heeft de Veneca Award 2008 toegekend aan minister Gerda Verburg van LNV. Veneca-voorzitter Hans ...

In het extra beveiligde gerechtsgebouw in Amsterdam-Osdorp begint de rechtbank donderdag aan het proces tegen vijf mannen die worden verdacht van betrokkenheid bij de liquidatie van de Amsterdamse kroegbaas Thomas van der Bijl. De 50-jarige Van der Bijl werd op 20 april 2006 in zijn café doodgeschoten.