Demian van der Reijden
Senior redacteur Misset Horeca
Senior redacteur Misset Horeca

De FNV komt pas na het najaarsoverleg met werkgevers en het kabinet met zijn looneis voor het komend jaar bij de cao-onderhandelingen. De vakcentrale, die ook een aparte horeca-afdeling heeft, breekt daarmee met de traditie dat de looneis de dag voor Prinsjesdag wordt gepresenteerd.

Op de plek van het voormalige hotel Beekhuizen in Velp wordt een nieuw hotel gebouwd. Dat nieuwe hotel is er voor iedereen, zowel voor reguliere gasten, ...

De website van het InterContinental Amstel Amsterdam is volledig vernieuwd. De nieuwe site weerspiegelt meer de look en feel van het statige hotel. De ...

In de Havenkerk in Schiedam wordt mogelijk een hotel gerealiseerd. Dat melden bronnen binnen de gemeente. Wethouder Menno Siljee wil dat bevestigen noch ...

De eigenares van Thea's Café in Putten mag de gordijnen na sluitingstijd niet meer allemaal dicht doen. Doet Thea Hendriksen dat wèl, uit veiligheidsoverwegingen, omdat ze zich niet direct veilig voelt wanneer ze alleen in de zaak is en iedereen onbeperkt naar binnen kan kijken, dan krijgt ze een dwangsom van 400 euro per keer.

Een groepje van tien horecaondernemers uit Amerika wil de geplande overname van Anheuser-Busch door InBev alsnog tegenhouden. Volgens hen zou de ...

In navolging van Amsterdam, Den Haag en Nijmegen gaan ook drie Limburgse gemeenten het aanvragen van horecavergunningen vergemakkelijken. Ondernemers in ...

Het team van restaurant Woods heeft maandag het jaarlijkse golftoernooi van Jeunes Restaurateurs d'Europe gewonnen. Het Badpaviljoen in Domburg werd tweede, de derde plaats in het 22 teams tellende deelnemersveld was voor De Beukenhof in Oegstgeest.

De groei van de bezettingsgraad en kamerprijs in Amsterdam en omstreken is bijna volledig gestagneerd. Bij de vijfsterrenhotels daalt de bezetting zelfs ...

Café Anno 1890 in Amsterdam introduceert een nieuwe vinding om ruzie om bezette barkrukken uit te bannen. Als de bezetter van de kruk even buiten gaat ...