Het personeelstekort in de horeca wordt deels veroorzaakt door het - gebrek aan - personeelsbeleid van bedrijven in de branche. Dat meent Frans Hazen, ...

De mate waarin een bedrijf aantrekkelijk is voor mensen om te werken, wordt met name bepaald de reputatie van het bedrijf. Dit schrijft Frans Hazen, hotelondernemer en voorzitter van de Sector Hotels KHN.

Na aanhoudende overlast en overtredingen, moet café 't Pintje aan de Kerkstraat in het Limburgse Koningsbosch op last van de gemeente de deuren sluiten. ...

Beatboxer Marciano Madretsma (21) heeft de 'What do you do best' competitie, een initiatief van Kentucky Fried Chicken en MTV, gewonnen. Tijdens de ...

Uit voorzorg zijn dinsdag na een brandalarm in het Radisson SAS Plaza hotel in Oslo ruim 1200 gasten geëvacueerd. Het bleek slechts een kleine brand en ...

In de McDonald's in het Rijswijkse winkelcentrum De Boogaard heeft afgelopen zaterdag kort een brandje in de keuken gewoed. Alle aanwezige gasten waren ...

Twee private equity-fondsen, Colony Capital en Eurazeo, gaan hun gezamenlijk belang in de Franse hotelgroep Accor vergroten tot 30 procent. ...

Amsterdamse snackbars en shoarmazaken moeten binnenkort hun deuren in het weekend eerder gaan sluiten. Nu mogen zij nog tot zes uur 's ochtends ...

Door de afnemende vraag naar kreeft in Amerika als gevolg van de economische dip daar, is de prijs van de schaaldieren uit Canada het afgelopen jaar ...

Stadsbrouwerij Wittenburg in Zevenaar presenteert vrijdag 16 mei officieel haar eerste bier: De Jonkheer. De presentatie gaat gepaard met een bescheiden ...