Demian van der Reijden
Senior redacteur Misset Horeca
Senior redacteur Misset Horeca

Door de afnemende vraag naar kreeft in Amerika als gevolg van de economische dip daar, is de prijs van de schaaldieren uit Canada het afgelopen jaar ...

Stadsbrouwerij Wittenburg in Zevenaar presenteert vrijdag 16 mei officieel haar eerste bier: De Jonkheer. De presentatie gaat gepaard met een bescheiden ...

IJsproducent Ben & Jerry's introduceert met de smaak Baked Alaska een nieuw ijs, waarmee aandacht wordt gevraagd voor het klimaatprobleem van de ...

Een 20-jarige Amsterdammer is in de nacht van zaterdag op zondag door de politie aangehouden op verdenking van een overval. De man zou een restaurant ...

Drie mannen wilden zondagmiddag een restaurant aan de Gevers Deynootweg in Den Haag verlaten zonder te betalen voor het eten.

Zoetwarengigant Australian Homemade heeft ruim 35.000 euro ingezameld om de bedreigde ijsbeer te steunen. Het geld is tijdens de opening van een nieuwe ...

New Yorkers kwamen tussen 2002 en 2004 gezamenlijk 5 miljoen kilo aan. Het aantal gevallen van obesitas in de stad steeg met 17 procent. Die cijfers ...

Bij verschillende transacties zijn afgelopen week recordbedragen betaald voor topwijnen. Bij een veiling van Sotheby's in Londen bracht een collectie ...

Topsommelier Robin Overdreef heeft restaurant Hermitage in Rijsoord-Ridderkerk verruild voor De Zwethheul in Schipluiden. Overdreef neemt de ...

Mövenpick Hotel Amsterdam City Centre opent op 6 april een nieuwe lifestyle studio, Best Body. Deze is niet exclusief voor hotelgasten, ook van buitenaf ...