Demian van der Reijden

Hans Velderman is de stankoverlast van het naastgelegen wokrestaurant in zijn woonplaarts Ewijk meer dan beu. Hij heeft niets tegen de ondernemers, maar ...

Vier Utrechtse scholen nemen deel aan het project 'De Gezonde Schoolkantine'. Dit betekent dat de scholen gaan werken een gezond en verantwoord ...

Ondernemers in de horeca en catering zijn voorzichtig positief voor 2008, en verwachten een omzetgroei van 3 tot 4 procent. Dat is lager dan hun groei ...

Tv-kok Pierre Wind en Pascal Jalhai (nu Marfo, voorheen onder andere restaurant Vermeer en Palace Hotel) gaan in samenwerking met Euro-Toques en ...

Albron Campus Catering organiseerde samen met het ROC Flevoland deze week allerlei gezonde activiteiten voor de studenten. Het evenement maakte deel uit ...

In het conservatieve Saudi-Arabië is het eerste hotel in het Midden-Oosten geopend, dat exclusief toegankelijk is voor vrouwen.

De lente-actie van IJssalon a Domani in Middelburg was een succes, laat mede-eigenaresse Yvette Smit weten. Ondanks het slechte weer stonden lange rijen ...

Het ROC Westerschelde in Terneuzen biedt sinds deze maand een horeca-opleiding op afstand aan. Leerling-gastheren en leerlingkoks hoeven in deze ...

Achter de recente sluiting van grand-café Brooklyn in Breda (3 maart) en bar-dancing The Livingroom in Oosterhout (1 maart) gaat een zakelijk conflict ...

De Franse wijnbranche heeft vorige week unaniem ingestemd met de vergroting van de streek waar de 'echte' champagne wordt geproduceerd met 38 districten.