Demian van der Reijden
Senior redacteur Misset Horeca
Senior redacteur Misset Horeca

Het team van Cordial uit Oss is met zes man sterk naar de Lekker-lunch gekomen, en hun aanwezigheid is niet vergeefs: onder stijgende spanning horen ze ...

Culinair grootmeester Jonnie Boer kookt op 'Mount Everest-niveau', vindt Lekker-hoofdredacteur Guido Nijssen. Boer kaatst de bal terug en prijst op zijn ...

Hutten Exclusieve Catering-eigenaar Bob Hutten was toch even stil nadat zijn bedrijf tot beste partycateraar van Nederland werd uitgeroepen. Aan het ...

De winnaar van de Misset Catering Award, categorie Productintroductie Drinks, Hero's smoothie Pur Pur, kon de prijs niet zelf in ontvangst nemen. De ...

Als een bedrijf per werknemer per dag één euro meer investeert in het restaurant levert dat een minuut per dag efficiënter werk op. Dat stelt Foodstep ...

Sergio Herman is voor het tweede jaar op rij door GaultMillau verkozen tot Beste Chef. Hij is volgens de restaurantgids van ongekende klasse en een ...

Tussen al het restaurantgeweld was er tijdens de Nacht van gaultMillau ook plaats om een hotel in de spotlights te zetten: Landgoed Avegoor in Ellecom ...

Het weer is er niet naar, maar ondanks de regen die tegen de ramen striemde reikte GaultMillau de Award voor Terras van het Jaar uit. Restaurant ...

De komende tijd gaat Lufthansa in haar First en Business Class maaltijden serveren die bedacht zijn door Jonnie Boer. Tot het einde van dit jaar ...

Stichting Wakker Dier start vandaag een radio- en bannercampagne tegen snackfabrikant Mora. Mora weigert als één van de laatsten een toezegging te ...