Demian van der Reijden
Senior redacteur Misset Horeca
Senior redacteur Misset Horeca

Jan en Nell Rietdijk verkochten in 2003 hun cafetaria in het Brabantse Bosschenhoofd. Na vier jaar zijn ze weer terug in hun oude pand, om opnieuw ...

Culinair genootschap Knoopjelos maakte deze week de winnaars van de jaarlijkse gelijknamige awards bekend. Voor het eerst in vijf jaar staat Jonnie Boer ...

Het inmiddels gesloten hotel Bellevue, gevestigd in een monumentaal pand aan het water in Dordrecht, krijgt na een grondige renovatie weer een ...

Als tegenhanger van de documentaire Supersize Me heeft een Zweed nu op internet de docuserie Minimize Me: afvallen met een dieet van hamburgers.

In Almere moet langs de kust bij Almere-Poort een nieuwe attractie verrijzen. Naast de hoogste fontein van Europa moet ook een 500 kamers tellend Hilton ...

Weer maakt Nederland kans op een internationale kookprijs. Het nationale team van het Koksgilde strijdt deze week in Moskou tegen teams uit de hele ...

Het gaat steeds beter met de Duitse wijnen in Nederland. Vooral de verkoop van de kwaliteitswijnen van de Oosterburen is een inhaalslag aan het maken, ...

Het project Horeca1 van de gemeente Amsterdam heeft deze week in Lissabon de prestigieuze Europese prijs voor digitale innovaties van overheden, de ...

Stichting Wakker Dier roept hamburgergigant McDonald's uit tot het Beste foute bedrijf van 2007. De keten krijgt deze vermelding omdat ze bekend maakte ...

Een Duitse man heeft twaalf uur vastgezeten in een schoorsteen van een hotel toen hij na een avondje drinken op het jaarlijkse Oktoberfest via het dak ...