Demian van der Reijden
Senior redacteur Misset Horeca
Senior redacteur Misset Horeca

Walter van Eersel, de executive chef van het Westin hotel in Rotterdam is onverwacht overleden tijdens zijn vakantie. Op dit moment is er nog geen ...

CNV Horeca heeft aangekondigd de komende maanden in het zuiden van het land looncontroles te gaan uitvoeren en inloopspreekuren te houden voor ...

Hotel de Kok in Delft moet volgend jaar dicht, omdat op de plek van het hotel een spoortunnel wordt aangelegd. De bouw van de nieuwe locatie is twee ...

De discussie rond de plaatsing van het Wageningse vrijheidsmonument waar al jaren over gesteggeld wordt, is weer opgelaaid. Eén ding is zeker: de 'paal ...

Bier, taart en pinda's zijn nog steeds de meest geserveerde consumpties op privéfeestjes van Nederlanders, en dat was ook al zo in 1979. Ook het budget ...
Café De Drie Borgen houdt met moeite het hoofd boven water in Drieborg, een dorpje van 350 inwoners in Groningen. De gemeente Reiderland treedt niet op ...

In steden als New York en Londen is het al meer dan tien jaar een bekend verschijnsel, in Nederland nog in opkomst: de wijnbar. Na de eerste ...

Uitbaatster Greet van Beeren van het roemruchte café 't Mandje aan de Amsterdamse Zeedijk is deze week op 84-jarige leeftijd overleden. Ze was de zus van kroeglegende Bet van Beeren, die het café veertig jaar lang gerund heeft.

Bacardi houdt de mixdrankjes van Breezer op de Nederlandse markt, in tegenstelling tot Duitsland, waar vorige week de verkoop van het zoete ...

In Peru worden nog altijd veertig mensen vermist, nadat een week geleden een zware aardbeving het Zuid-Amerikaanse land trof. Een deel van hen ligt ...