Demian van der Reijden

Wijndomein Sint Martinus in het Limburgse Vijlen heeft te kampen met terugkerende vernielingen op één van haar wijngaarden. Eigenaar Stan Beurskens is ...

Cocktails zijn in. Met de populariteit van de gemixte drankjes stijgt ook de populariteit van het maken van cocktails. Voornamelijk de professionele showvariant 'flairbartending' kan rekenen op groeiende aandacht. Dit jaar wordt voor de tweede keer het NK flairbartending gehouden.

Tapbier in Rotterdamse kroegen kent zeer verschillende prijzen, meldt het Algemeen Dagblad na een eigen steekproef.

Personeelstekorten bij Amsterdamse horeca en een gebrek aan voldoende sponsoren hebben de organisatie van het evenement Amsterdam Culinair doen ...

De Raad voor Journalistiek (RvJ) heeft de Chinese horeca in Nederland gelijk gegeven in hun klacht over een uitzending van Netwerk, waarin werd ...

Stephen Bollenbach, de hoogste baas van de Hilton hotelgroep, krijgt bij zijn naderende aftreden, eind dit jaar, een bonus mee van een slordige 125 ...

Ciel Bleu, één van de sterrenzaken in het Amsterdamse Okurahotel, wordt volledig opnieuw ingericht, laat de kersverse PR-manager Tamara Tong Sang weten.

In een door henzelf benoemde 'doorbraak van de eeuw' hebben Australische wetenschappers het aromatische bestanddeel ontdekt dat de zwarte pepergeur en ...