Marjon Prummel
Hoofdredacteur Misset Horeca
Marjon Prummel geeft leiding aan de redactie van Misset Horeca. Ze is nauw betrokken bij de doorontwikkeling van het merk en is jurylid van de Terras Top 100 en de Dutch Hotel Award.
Lumière Maastricht
Cafetaria Top 100 2016-2017 nr.39: Cafetaria De Uitdaging, Urk
Cafetaria De Uitdaging heeft zich binnen 3 jaar op de kaart gezet. De leuke zaak van Erik Ruiter en Sanne van de Steeg scoorde vorig jaar als nieuwkomer hoge ogen.
Cafetaria Top 100 2016-2017 nr.38: Verhage Vlaardingen, Vlaardingen
Gastvrij en snel. Zo hoort het in een fastservicebedrijf. Verhage Vlaardingen maakt het opnieuw waar. Het doet het zelfs nog iets beter dan voorgaande jaren.
Cafetaria Top 100 2016-2017 nr.37: De Heuve Dutch American Diner, Beuningen
Sterk en onderscheidend concept, voor veel soorten gasten aantrekkelijk. Veel ruimte in deze strak ingerichte zaak met toch een huiselijke sfeer. Ons jurylid is positief verrast.
Cafetaria Top 100 2016-2017 nr.40: Kwalitaria De Bolder, Urk
Meindert Kramer heeft zijn zaakjes goed voor elkaar. Dat zie je terug in een strakke organisatie, prettige sfeer, goede uitstraling en mooie ondersteunende promotiematerialen.
Cafetaria Top 100 2016-2017 nr.41: Verhage Rotterdam-Overschie, Overschie
Verhage Rotterdam Overschie was even uit beeld, echter nu weer helemaal terug van weggeweest met een mooie notering.
Cafetaria Top 100 2016-2017 nr.43: 't Pakhuis Horeca & Catering, Ede (de Klomp)
Het bedrijf 't Pakhuis Horeca & Catering Service in De Klomp is voor de derde keer op rij opgenomen in de Cafetaria Top 100.
Cafetaria Top 100 2016-2017 nr.42: Verhage Spijkenisse - Vlinderveen, Spijkenisse
Een typische buurtzaak waar klantenbinding centraal staat. Terecht, want gasten die in de watten worden gelegd, komen terug.
Cafetaria Top 100 2016-2017 nr.51: Kwalitaria Van Alphen, Best
Opnieuw laat Kwalitaria XL Van Alphen zich van de goede kant zien. De jury is onder de indruk van dit topbedrijf. In de bovenste regionen zit het allemaal dicht bij elkaar en zo kanhet dat dit bedrijf op plaats 51 staat.
Cafetaria Top 100 2016-2017 nr.47: Kwalitaria 't Luifeltje, Burgum
De zaak heeft de uitstraling van een restaurant, maar handhaaft het laagdrempelige karakter. Dat is prettig, want op die manier kunnen meerdere doelgroepen worden bediend.
Cafetaria Top 100 2016-2017 nr.45: 't Eiland Vol Smaak, Nunspeet
Voor het eerst deed 't Eiland in Nunspeet 10 jaar geleden mee aan deze competitie. Het bedrijf eindigde destijds op een mooie tiende plaats. Het bedrijf is met de tijd meegegaan en met de nieuwe naam 't Eiland Vol Smaak wordt nu opnieuw een stap in de richting van een topklassering gedaan.
