Michael Simon

't Hijgend Hert is een ABT-café en de hoogstgelegen horecazaak van ons land, in de Limburgse heuvels. Hank en Anja van der Vleuten hebben ook een flink terras voor de deur waar het op drukke dagen, en die zijn er vaker wel dan niet, aansluiten is voor een plekje

Het terras van Meneer Frans bevindt zich in een binnentuin en ziet er gezellig uit.De bloemen staan op tafel en we zien mooi aangelegde afscheidingen door middel van bomen, een fraaie tegelvloer en verder verschillende zitgroepen: lage tafels, hoge tafels, familietafels, stoeltjes, zitkrukken en loungebanken.

In de Gelderse heuvels, op de grens met Duitsland, vinden we De Duivelsberg. Een pannenkoekenrestaurant waar je ook heerlijk kunt zitten voor een mooi glas bier en een snack. Dat doen wij.

Het terras van Scarlatti heeft een uitnodigende uitstraling. Het oude pand waarin het restaurant is gevestigd, helpt hier zeker bij. Ondanks de drukte werden we direct opgemerkt. Er was op dat moment geen tafel vrij, maar de serveerster hielp ons uitgebreid door aan te geven welke tafels er vrij zouden komen.

Alida's Smulpaleis is het enige terras uit Drenthe dat dit jaar de lijst wist te halen. Daarmee zijn Jan Willems en Alida van Dellen en hun team automatisch Provinciewinnaar. En dat zijn ze niet bij gebrek aan beter.

Helenaveen, wij waren er nog niet geweest. Maar dat maakt het jureren van de Terras Top 100 wel zo leuk. Zo komen we terecht in het 'hoogveengebied' van De Peel bij In d'Ouwe Peel.

Provinciewinnaar van Groningen, De Pinterlier, is in trek bij grijs bebaarde speciaalbierliefhebbers, studentikoze IPA-adepten én fans van Kraantje Pappie. Laatstgenoemden komen hier, omdat De Pintelier voorkomt in een nummer van de rapper, maar wellicht ook gewoon omdat de service top is.

Op een zonnige woensdagmiddag nemen we plaats op het terras van Zalmhuis. En wat voor een terras! Het ligt schitterend aan de voet van de Van Brienenoordbrug met uitzicht over de IJssel en Maas. De typische art-nouveaubouw en het indrukwekkende uitzicht zorgen voor een enorme stopkracht van dit terras.

Laten we beginnen met het ontvangst bij De Veranda. 'Die was erg goed', zo start de vakjury haar rapport. 'Ik werd bij de deur ontvangen door een jongeman die het in de vingers heeft. Op mijn vraag of ik buiten mocht zitten, begeleidde hij mij naar een tafel waarna hij mij zon- en windadvies gaf.

Het terras van De Lindeboom ziet er gezellig en uitnodigend uit. Wanneer we plaatsnemen, verschijnt al vlot een medewerkster aan tafel met de vraag of we eerst de kaart even willen bekijken, of dat ze meteen al iets voor ons kan betekenen.