Michael Simon

'Als je dit terras ziet, met dit uitzicht, dan wil je daar gaan wonen', lezen we in het juryrapport. En wat ze hier ook veel doen: paling roken.

Op een zonnige zaterdag sturen we onze auto diep de provincie Overijssel in. We gaan naar Enter om precies te zijn. Hier vinden we Landgoed Het Rheins, en 'de Twentse gemoedelijkheid', aldus de website.

Als we aankomen bij Flantuas, het restaurant bij het vliegveld van Lelystad, hebben we niet het idee een leuk terras te gaan bezoeken. Dat komt goed!

Veenendaal, daar komen we niet vaak. Dus ons terrassenhart maakt een klein sprongetje als we bij restaurant Vendel aankomen.

De dames van Spaarne66 zijn terug. Na een prachtige 2e plek in 2014, zakte het terras wat weg. Vorig jaar stond het terras niet in de lijst. En nu: nr 12!

Een tweede kans voor een eerste indruk krijg je niet en daarom worden we vrolijk als we aankomen bij Het Veerhuis in Ravenstein.

In vele opzichten een uitzonderlijk terras. Niet zichtbaar vanaf de straatkant en grenzend aan een openluchtbad. Te bereiken door eerst een trap op te klimmen en dan door het restaurant te lopen. Strandlodge combineert de luxe van een Michelinsterzaak met het zijn van - een soort van - strandtent, in de Achterhoek.

Alkmaar is een terrassenstad en als je dan het hoogst genoteerde terras van de kaasstad bent, doe je iets goed. En dat doen ze dus bij Granada.

Als we naar het terras van De Buurman lopen, passeren we tal van horecazaken. Eentje daarvan is compleet opgedekt. Inderdaad, dat van De Buurman.

Het is vaker gezegd, maar we blijven het herhalen: het zijn de details die de doorslag geven. En dat is ook het geval bij het terras van De Waldhoorn.